Отправлено: 11.04.08 15:32. Заголовок: Наши кулинарные шедевры!

Варим, жарим, парим... и делаем "гамилю"

 Отправлено: 11.12.11 20:38. Заголовок: MALINA пишет: Поэто..

MALINA пишет:

цитата:

Поэтому я с горошком делаю, он менее вздувательный...

это правда, и тоже вкусно

 Отправлено: 12.12.11 22:15. Заголовок: Не помню писала ли я..

Не помню писала ли я о своем кулинарном НЕ шедевре: макароны (спагетти) с рыбным соусом ... Все занимает минут 20, лично у меня. Так вот: ставим воду для макарон (спагетти) и тем временем нарезаем мелко 1 луковицу, обжариваем на масле и добавляем туда 1 баночку тунца в масле или в собственном соку, предварительно сливаем все лишнее из консервы (это если на 2 человека, если семья больше, то 2 банки и все умножаем на 2), в след рыбке добавляем маленькую баночку готового томатного соуса (я беру Аиша, есть маленькая баночка и большая, последняя на более 2 человека), добавляю немного воды (можно водичкой как раз сполоснуть баночку, что бы ничего не пропало), немного сахара, соли, перчика по вкусу, мелко нарезанный чеснок и зеленые оливки нарезать кружочками, все добавляю в соус и на сковородке томлю на маленьком огне пока не будут готовы макароны (спагетти). Способ подачи: макароны, сверху соус и на любителя немного тертого сыра. Я не делаю салатик под такие макарошки, просто нарезаю овощи. Вот и все! У меня это блюдо всегда на столе, когда я поздно прихожу с работы или вообще нет настроения готовить, а кушать хочется. Приятного всем аппетита!

 Отправлено: 12.12.11 22:22. Заголовок: Amino4ka я почти так..

Amino4ka я почти так же делаю, но без оливок....надо попробовать с ними...Ох, сейчас пирожки с селедкой и сметаной над нами будут смеяться...

 Отправлено: 12.12.11 22:24. Заголовок: RISHA пишет: Ох, се..

 Отправлено: 14.12.11 14:03. Заголовок: Amino4ka пишет: 1 б..

Amino4ka пишет:

цитата:

1 баночку тунца в масле или в собственном соку, предварительно сливаем все лишнее из консервы (это если на 2 человека, если семья больше, то 2

а моя дочка берет тунец в томатном соусе и еще добавляет - твердый сыр кубиками.

 Отправлено: 14.12.11 14:19. Заголовок: а я решила на ДР пар..

а я решила на ДР парочку новых салатиков попробовать сделать...если понравятся - покажу и расскажу...на горячее - мясо с шампиньонами и шашлычки из куринного филе и ананасов (тоже еще не делала)...так что удивлю гостей новинками...и рецепты выбирала не очень калорийные, чтобы гости не поправились случайно

 Отправлено: 14.12.11 19:18. Заголовок: Helen пишет: на гор..

Helen пишет:

цитата:

на горячее - мясо с шампиньонами и шашлычки из куринного филе и ананасов

думаю, гостям понравится, мне бы точно понравилось!

 Отправлено: 14.12.11 20:10. Заголовок: Helen Ананас запекае..

Helen Ананас запекается с мясом, он мягчеет? А то лежит ананас, портится...брекеты не позволяют жевать в сыром виде!

 Отправлено: 14.12.11 21:03. Заголовок: MALINA пишет: Анана..

MALINA пишет:

цитата:

Ананас запекается с мясом, он мягчеет?

я куринное филе с ананасом запекаю часто в духовке и сверху сыр тертый ... получается вкусно и не так твердо!

 Отправлено: 15.12.11 11:00. Заголовок: Мне, лично, жаль ж..

Мне, лично, жаль женщин, которые с гордостью заявляют-я не умею готовить!
Оффтоп: Так и хочется ответить-"Ну и дура!"
Хелен, Ленусь, ну и рисковая же ты . Я бы сначала потренировалась, попробовала, а уже потом рискнула гостям приготовить.

 Отправлено: 15.12.11 12:11. Заголовок: Guda пишет: Мне, ли..

Guda пишет:

цитата:

Мне, лично, жаль женщин, которые с гордостью заявляют-я не умею готовить! Оффтоп: Так и хочется ответить-"Ну и дура!"

ППКС! Это то же самое, что мужику хвастаться, что не умеет кексом заниматься или деньги зарабатывать! Можно не любить готовить, но НЕ УМЕТЬ - это ниже женского достоинства...

 Отправлено: 15.12.11 12:16. Заголовок: MALINA Guda ,дайте я..

MALINA Guda ,дайте я вас расцелую! [взломанный сайт]

 Отправлено: 15.12.11 17:58. Заголовок: Guda пишет: Мне, ли..

Guda пишет:

цитата:

Мне, лично, жаль женщин, которые с гордостью заявляют-я не умею готовить!

Оффтоп: А с чего эта тема вообще поднялась?
Что, так часто встречаются такие женщины, что наболело?

 Отправлено: 15.12.11 19:19. Заголовок: MALINA пишет: Можно..

MALINA пишет:

цитата:

Можно не любить готовить, но НЕ УМЕТЬ - это ниже женского достоинства...

это точно, ППКС!

 Отправлено: 15.12.11 19:27. Заголовок: Guda пишет: Мне, ли..

Guda пишет:

цитата:

Мне, лично, жаль женщин, которые с гордостью заявляют-я не умею готовить!

это ответ на чьё-то высказывание?

 Отправлено: 15.12.11 20:59. Заголовок: snegurochka пишет: ..

snegurochka пишет:

цитата:

это ответ на чьё-то высказывание?

Guda Я тоже присоединяюсь к вопросу.Оффтоп: Еще кого то дурой обозвали,кому ж это так посчастливилось...

 Отправлено: 15.12.11 21:05. Заголовок: Guda пишет: жаль же..

Guda пишет:

цитата:

жаль женщин, которые с гордостью заявляют-я не умею готовить!

Прям-таки с гордостью?Не встречала таких.

 Отправлено: 15.12.11 22:11. Заголовок: Мааамаааа...не в мой..

Мааамаааа...не в мой огород ли ...

 Отправлено: 15.12.11 22:22. Заголовок: Guda пишет: Хелен, ..

Guda пишет:

цитата:

Хелен, Ленусь, ну и рисковая же ты

да нет, Люда, ингридиенты все знакомые, да и "не дура" все же, готовить умею и люблю
RISHA пишет:

цитата:

не в мой огород ли

а с чего ты это взяла, ты же умеешь, просто не любишь - а это две большие разницы...

 Отправлено: 15.12.11 22:44. Заголовок: MALINA пишет: Это ..

MALINA пишет:

цитата:

Это то же самое, что мужику хвастаться, что не умеет кексом заниматься

ой, малинка, ты уже и мужа научила КЕКСЫ выпекать?

 Отправлено: 16.12.11 00:59. Заголовок: ioanna пишет: ой, м..

ioanna пишет:

цитата:

ой, малинка, ты уже и мужа научила КЕКСЫ выпекать?

Оффтоп: Я тоже не поняла:то ли кексом,то ли сексом,но скромно промолчала..

 Отправлено: 16.12.11 01:37. Заголовок: Ага, дождетесь от Ма..

 Отправлено: 16.12.11 08:37. Заголовок: Все выдохнули, нико..

Все выдохнули, никого конкретно не имела в виду! Да и ключевым словом там было не "не умеет", а "с гордостью об этом заявляет". Не умеет....ну мало ли, может человеку не дано, но когда этим гордятся....не понятно, чем, собственно говоря....

 Отправлено: 16.12.11 08:53. Заголовок: Guda пишет: Не умее..

Guda пишет:

цитата:

Не умеет....ну мало ли, может человеку не дано

Ну я не умею и не дано, ну не привили в "детстве", были тому причины, хотя это было коооогда, а сейчас не дано, но моих близких всех все устраивает ( у меня муж есть не любит, повезло) , так что я абсолютно не парюсь, скорее париться моя подруга иоанна, которая не теряет надежды привить мне любовь к кухне, хотя и она в последнее время поняла ШО безнадежно ....
Guda, Люда, твой ответ я уже знаю

 Отправлено: 16.12.11 09:02. Заголовок: харковчанка пишет: ..

харковчанка пишет:

цитата:

твой ответ я уже знаю

Ага, тоже уже давно общаемся!
Надеюсь ты не пойдёшь на соседний форум обзывать участников тупыми домохозяйками, которые то и знают, что пирожки печь?

 Отправлено: 16.12.11 09:04. Заголовок: Guda пишет: ты не ..

 Отправлено: 16.12.11 09:07. Заголовок: cvet пишет: А что, ..

cvet пишет:

цитата:

А что, были прецеденты?

Присоединяюсь к вопросу , сказал Люда А говори и Б , да в прямом эфире и с именами и кликухами никами пожалуйста

 Отправлено: 16.12.11 09:19. Заголовок: А я вот вроде и умею..

А я вот вроде и умею готовить,ну в смысле картошку от моркови отличаю и плиту включать умею,но как я это дело НЕНАВИЖУ .Мне кажется,что лучше пойду "вагоны разгружать",чем каждый день "колдовать" на едой.У меня эта ненависть уже до срывов доходит,что муж перепугался и вообще теперь боится спросить,есть ли чего дома покушать .Но уже три дня САМ готовит и даже посуду помыл .Боже,какое счастье,что едем в Россию на две недели,там я даже не взгляну в сторону плиты и раковины.
Оффтоп: Есть простой выход,взять работницу,но мой привередливый супруг НИ ЗА ЧТО НЕ ЕСТь ИЗ РУК СЛУЖАНКИ,говорит,лучше хлеб с тоном ,чем от служанки.

 Отправлено: 16.12.11 09:19. Заголовок: Здрасти! http://ea..

Галка, Юля

Здрасти! Али мы не на одном форуме вращаемся?

 Отправлено: 16.12.11 10:21. Заголовок: Guda пишет: Надеюс..

Guda пишет:

цитата:

Надеюсь ты не пойдёшь на соседний форум обзывать участников тупыми домохозяйками, которые то и знают, что пирожки печь?

Оффтоп: Ах, ты эту историю вспомнила.

 Отправлено: 16.12.11 10:24. Заголовок: Viola пишет: я вот ..

Viola пишет:

цитата:

я вот вроде и умею готовить,ну в смысле картошку от моркови отличаю и плиту включать умею

Нуууу так и я умею, хе, хе
VESNA пишет:

цитата:

эту историю вспомнила

Ну я пропадала на длительное время, так ШО не вспомнила , раз ве ШО про сметану

 Отправлено: 16.12.11 10:35. Заголовок: харковчанка Так это..

харковчанка
Оффтоп: Так это та самая и есть, она многосторонняя.

 Отправлено: 16.12.11 11:11. Заголовок: харковчанка пишет: ..

харковчанка пишет:

цитата:

Ну я пропадала на длительное время, так ШО не вспомнила

Я тебе тонко намекну - сметана, селедка да пирожки, это ничто по сравнению с научным трудом магистра! и не фиК время тратить на такое дело как жрачка...когда вокруг полно других забав!!! Тоже мне....забывчивая....как же ты быстро и забываешь то все!!!

 Отправлено: 16.12.11 11:13. Заголовок: SOFI пишет: как же ..

SOFI пишет:

цитата:

как же ты быстро и забываешь то все

Только это многих людей и спасает , ШО забываю , а то армянские кЫнджалы всегда наготове

 Отправлено: 16.12.11 11:17. Заголовок: харковчанка пишет: ..

 Отправлено: 16.12.11 11:21. Заголовок: SOFI пишет: НЕзлопа..

SOFI пишет:

цитата:

НЕзлопамятная я

Sofi, Инн, я тоже, но если кто чашу переполнил, я ему не завидую, пока последний гвоздик не вобью, как Грится не успокоюсь

 Отправлено: 17.12.11 12:38. Заголовок: а я, девочки, сегодн..

а я, девочки, сегодня впервые сделала рфису! и даже мсемены вчера сама для нее делала, намесила правда зачем-то много, 32 штуки, даже устала немножко с непривычки...

 Отправлено: 17.12.11 15:29. Заголовок: Хелен, Леночка, ну..

Хелен, Леночка, ну как салаты? Понравились? Можно рецепт просить?

 Отправлено: 17.12.11 15:32. Заголовок: Guda понравились, по..

Guda понравились, по крайней мере все съели...но я и готовила немного, чобы не оставалось...сейчас покажу и напишу рецепт...

 Отправлено: 17.12.11 15:41. Заголовок: салат "В апельси..

салат "В апельсине"
3-4 апельсина
300 г куриного филе
200 г огурцов
соль
майонез
это по рецепту...я делала также, только в 1,5 раза больше и вместо майонеза добавляла натуральный йоргут, вот что получилось

потом каждому по апельсинчику на тарелку...
второй салат из авокадо

200 г моцареллы
200 г помидоров (у меня черри)
200 г креветок (отварных и почищенных)
2 авокадо
листья зеленого салата (я использовала фризе)
базилик (по желанию)
1 ст.л. каперсов (по желанию) - так по рецепту,
делала чуть больше...
заправка соусом -
5 ст.л. растительного масла
сок лайма (или половины лимона)
соль
перец

а это шашлычки из куринного филе, замаринованного в соевом соусе + кетчуп, с ананасами


а вот весь стол (без горячего и сладкого)