Автор | Сообщение |
lizik
|
| |
Сообщение N: 1475
Настроение: hamdulillah
Зарегистрирован: 30.10.06
Откуда: Марокко-РФ, Фес-Москва
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 11.04.08 15:32. Заголовок: Наши кулинарные шедевры!
Варим, жарим, парим... и делаем "гамилю"
|
|
|
Ответов - 8011
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
All
[только новые]
|
|
MALINA
|
| |
Сообщение N: 5301
Настроение: polna optimizma
Зарегистрирован: 13.04.06
Откуда: maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.02.09 17:30. Заголовок: А я думала, думала, ..
А я думала, думала, чем бы мужа на Валентина удивить...и придумала - спекла медовик с орехами, залила шоколадом и из кураги сердце выложила! Красотищаааа!
|
|
|
SOFI
|
| |
Сообщение N: 2146
Настроение: в настроении.......
Зарегистрирован: 24.01.07
Откуда: Марокко, Касабланка
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.02.09 17:35. Заголовок: MALINA пишет: спекл..
MALINA пишет: цитата: | спекла медовик с орехами, залила шоколадом и из кураги сердце выложила! Красотищаааа! |
| .....подбодрила Малина подруг, хлебающих кефир ложками который день подряд...............
|
|
|
Guda
|
| |
Сообщение N: 2729
Настроение: Стоп!
Зарегистрирован: 09.03.07
Откуда: Марокко, Ain Auda
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.02.09 17:50. Заголовок: MALINA пишет: спекл..
MALINA пишет: а я всё ищу-ищу....и никто мне найти не может ...хочу хороший натуральный мёд! MALINA это я так мягко ....Может кто продаёт. Плачу любые деньги! Конечно, в силу возможности.
|
|
|
MALINA
|
| |
Сообщение N: 5303
Настроение: polna optimizma
Зарегистрирован: 13.04.06
Откуда: maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.02.09 17:55. Заголовок: Guda пишет: это я т..
Guda пишет: ...так же мягко отвечу - привожу мед из Украины, а вот сегодня попробовала мед у подруги, ее муж где-то заказал, ему привезли - так очень даже приятный! Так что тут тоже можно вкусный медок найти!
|
|
|
Guda
|
| |
Сообщение N: 2730
Настроение: Стоп!
Зарегистрирован: 09.03.07
Откуда: Марокко, Ain Auda
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.02.09 18:01. Заголовок: MALINA пишет: .....
MALINA пишет: цитата: | ...так же мягко отвечу - привожу мед из Украины |
| ха, успокоила. Я тоже с Украины привожу, только мы ж едим его центнерами, уже все запасы закончились .
|
|
|
Viola
|
| |
Сообщение N: 1417
Зарегистрирован: 25.01.08
Откуда: maroc russie, marrakech perm
Рейтинг:
103
|
|
Отправлено: 13.02.09 18:13. Заголовок: а я мужа на ужин поз..
а я мужа на ужин позавчерашними спагетти накормила,он сначала обиделся ,но когда понял,что мне действительно сегодня не легко готовить(с огурцом во рту),съел всё за милу душу
|
|
|
MALINA
|
| |
Сообщение N: 5307
Настроение: polna optimizma
Зарегистрирован: 13.04.06
Откуда: maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 13.02.09 19:20. Заголовок: Viola Бедолажный он,..
Viola Бедолажный он, с твоими диетами... Всегда говорила, мечтаю о таком всеядном и любящем покушать муже! Я б с кухни не вылазила!
|
|
|
VESNA
|
| |
Сообщение N: 333
Настроение: Ничего не делаю:-))) !!!
Зарегистрирован: 25.02.08
Откуда: Россия-Германия, Франкфурт
Рейтинг:
63
|
|
Отправлено: 13.02.09 20:06. Заголовок: Мы купили наконец-то..
Мы купили наконец-то скороварку, (мой все переживал, как же мы без кокота ). Вот решили испробовать. Посмотрим, чем меня милый угостит. Он мне пообещал, что я 3 недели к плите не подойду, готовить будет только он!
|
|
|
amira
|
| |
Сообщение N: 1042
Настроение: У природы нет плохой погоды.....;)
Зарегистрирован: 26.06.07
Откуда: YKRAINA-MAROC, Casablanka
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 13.02.09 20:20. Заголовок: VESNA 3 недели отдых..
VESNA 3 недели отдыха!!!!!Уау!!!
|
|
|
SOFI
|
| |
Сообщение N: 2148
Настроение: в настроении.......
Зарегистрирован: 24.01.07
Откуда: Марокко, Касабланка
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 14.02.09 08:58. Заголовок: VESNA пишет: Он мне..
VESNA пишет: цитата: | Он мне пообещал, что я 3 недели к плите не подойду, готовить будет только он |
| Весна, как классно..... а он что, у тебя не работает?????
|
|
|
Оранжина
|
| |
Сообщение N: 1707
Зарегистрирован: 01.02.07
Откуда: Ель Джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 14.02.09 10:10. Заголовок: Guda пишет: хочу хо..
Guda пишет: цитата: | хочу хороший натуральный мёд! |
|
Гудочка попробуй Домейн,королевские магазины фирменные,он сейчас и в Лябель есть,мне очень нравится
|
|
|
|
dora
|
| |
Сообщение N: 3754
Настроение: чудесное!!!
Зарегистрирован: 09.05.07
Откуда: maroc, casa
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 14.02.09 11:19. Заголовок: Guda пишет: Может к..
Guda пишет: цитата: | Может кто продаёт. Плачу любые деньги! Конечно, в силу возможности. |
| Людок,вот тебе телефончик одного дяденьки,у него есть магазинчик,не смогу точно объяснить где это находится,поэтому ты сама или муж позвоните,вам объяснят!022833272 061153538! Мед у него изумительный,недешевый,конечно,но тут есть за что платить(в меде разбираюсь,дед в свое время пасеку держал!)
|
|
|
Guda
|
| |
Сообщение N: 2743
Настроение: Стоп!
Зарегистрирован: 09.03.07
Откуда: Марокко, Ain Auda
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 14.02.09 14:05. Заголовок: Оранжина ,dora Сп..
Оранжина , dora Спасибо, девочки! Юль, это в Касабланке? А сколько у него стоит килограм? Мне пообещали мёд апрельский, но до этого апреля ещё дожить ведь надо. Подруга мне купила две банки-такая гадость . На вкус, конечно, вкусный, но и дураку понятно, чтo не настоящий. Тот, который из 1000 цветков вообще....густой сироп, наверное от него и желудок склеется .
|
|
|
LAYLA
|
| |
Сообщение N: 723
Настроение: прекрасное-распрекрасное
Зарегистрирован: 11.03.08
Откуда: Марокко , Фес
Рейтинг:
33
Фото:
|
|
Отправлено: 14.02.09 19:47. Заголовок: вчера испекла батон ..
вчера испекла батон нарезной , умяли сразу dora можно взять телефон дяденьки ?
|
|
|
VESNA
|
| |
Сообщение N: 335
Настроение: Ничего не делаю:-))) !!!
Зарегистрирован: 25.02.08
Откуда: Россия-Германия, Франкфурт
Рейтинг:
63
|
|
Отправлено: 14.02.09 21:06. Заголовок: SOFI Он будет готов..
SOFI Оффтоп: Он будет готовить, потому что у меня экзамены начались, а у него каникулы уже. А работает он как все студенты, т. е. не каждый день и не целый день.
|
|
|
Viola
|
| |
Сообщение N: 1421
Зарегистрирован: 25.01.08
Откуда: maroc russie, marrakech perm
Рейтинг:
103
|
|
Отправлено: 15.02.09 08:50. Заголовок: LAYLA как ты пекла н..
LAYLA как ты пекла нарезной батон,мой муж его обожает
|
|
|
dora
|
| |
Сообщение N: 3758
Настроение: чудесное!!!
Зарегистрирован: 09.05.07
Откуда: maroc, casa
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.02.09 15:04. Заголовок: Guda пишет: Юль, эт..
Guda пишет: Да,в Казе!Насчет цены-точно не скажу,так как нам он продает по скидке(его сын лечится у моего мужа),поэтому звоните и узнаете!Называется его магазин:"Maison de miel". LAYLA пишет: цитата: | можно взять телефон дяденьки ? |
|
Безусловно,на здоровье!!!!
|
|
|
LAYLA
|
| |
Сообщение N: 724
Настроение: прекрасное-распрекрасное
Зарегистрирован: 11.03.08
Откуда: Марокко , Фес
Рейтинг:
33
Фото:
|
|
Отправлено: 15.02.09 20:09. Заголовок: dora спасибо ! Viol..
dora спасибо ! Viola всё очень просто : 250 мл воды 1.5 чайн.лож. дрожжей 1 чайн.лож. соли, можно и поменьше 1.5 столов.лож. сахара 500 гр муки 40-50 гр масло сливочное растопленное замесить тесто, придать форму батона, оставить на расстойку, сделать ножом надрезы (или как они там правильно называются ), я смазывала яйцом и ставила в холодную духовку , которая постепенно нагревалась, выпекать до готовности
|
|
|
Viola
|
| |
Сообщение N: 1430
Зарегистрирован: 25.01.08
Откуда: maroc russie, marrakech perm
Рейтинг:
105
|
|
Отправлено: 16.02.09 07:30. Заголовок: LAYLA :sm120: как з..
LAYLA как закончу свои жёские похудания,мужа побалую
|
|
|
MALINA
|
| |
Сообщение N: 5320
Настроение: polna optimizma
Зарегистрирован: 13.04.06
Откуда: maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.02.09 14:45. Заголовок: Девочки, недавно в М..
Девочки, недавно в Маржане появились силиконовые формы для выпечки. СтОят как хорошие тефалевые формы.Кто пробовал?
|
|
|
SOFI
|
| |
Сообщение N: 2151
Настроение: в настроении.......
Зарегистрирован: 24.01.07
Откуда: Марокко, Касабланка
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.02.09 14:55. Заголовок: MALINA пишет: недав..
MALINA пишет: цитата: | недавно в Маржане появились силиконовые формы для выпечки. СтОят как хорошие тефалевые формы.Кто пробовал? |
| Боже мой, ....Лена, у меня второй день этот вопрос в голове крутится, всё хотела спросить, кто пользовался силиконовыми формами для выпечки.... открываю, а ты тут уже написАла.... что такое, у меня столько совпадений последнее время...??? Но я не видела их в Маржане...хотела из России заказать.....А кто пользовался формами Пирекс??? как вам?? стоят того??
|
|
|
|
Viola
|
| |
Сообщение N: 1440
Зарегистрирован: 25.01.08
Откуда: maroc russie, marrakech perm
Рейтинг:
105
|
|
Отправлено: 16.02.09 14:58. Заголовок: MALINA я пробовала,м..
MALINA я пробовала,могла бы и без инета спросить.Одна у меня без всякого узора,круглая мне очень нравиться.Из неё кекс доставать легко,мыть легко да и для хранения не много места надо.Купила другую,та что пирог получается с дыркой внутри,и из неё почемуто тесто в духовке через край вытекло.Либо я слишком много налила,либо тесто жидкое,либо попалась позорная форма,которая в духовке чуть-чуть размягчилась.Первая у меня красного цвета,вторая синяя.Так что наверно лутше брать красную
|
|
|
Ira
|
| |
Сообщение N: 1547
Зарегистрирован: 26.12.05
Откуда: MAROC, CASABLANCA
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.02.09 15:07. Заголовок: SOFI Очень большой ..
SOFI Очень большой выбор силиконовой посуды в Альфа 55. Сама не покупала еще, но свекровь пользовалась, осталась довольна.
|
|
|
MALINA
|
| |
Сообщение N: 5321
Настроение: polna optimizma
Зарегистрирован: 13.04.06
Откуда: maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.02.09 15:16. Заголовок: Я так поняла, что гл..
Я так поняла, что главное преимущество этих форм - что из них легко достается? Их не надо ничем смазывать или притрушивать?
|
|
|
SOFI
|
| |
Сообщение N: 2152
Настроение: в настроении.......
Зарегистрирован: 24.01.07
Откуда: Марокко, Касабланка
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.02.09 15:19. Заголовок: Меня конкретно интер..
Меня конкретно интересуют формы для маффинов, встречали здесь такие??????
|
|
|
Viola
|
| |
Сообщение N: 1443
Зарегистрирован: 25.01.08
Откуда: maroc russie, marrakech perm
Рейтинг:
105
|
|
Отправлено: 16.02.09 15:25. Заголовок: SOFI да есть они в М..
SOFI да есть они в Маржане MALINA да ты правильно поняла,и для их хранения не надо много места.Можно набрать всех видов и фасонов свернуть и все в одном мешёчке поместятся.Я ничем форму не смазываю если в тесте присутствует масло
|
|
|
sacha
|
| |
Сообщение N: 3701
Настроение: в ожидании весны
Зарегистрирован: 24.03.06
Откуда: Maroc - Ukraine
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 16.02.09 15:27. Заголовок: У меня вопрос такой:..
У меня вопрос такой: селиконовые формы предназначены для всех видов духовок или только для электрических? Я видела как вытаскивают кекс из такой формы, просто выворачивают ее наизнанку, как бы снимают с кекса.
|
|
|
MALINA
|
| |
Сообщение N: 5324
Настроение: polna optimizma
Зарегистрирован: 13.04.06
Откуда: maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.02.09 15:45. Заголовок: SOFI пишет: формы д..
SOFI пишет: ...а это шо за звери?
|
|
|
Esposa
|
| |
Сообщение N: 4593
Настроение: Болею я...
Зарегистрирован: 18.05.05
Откуда: Россия-Германия, Ekaterinburg-Leipzig
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.02.09 15:49. Заголовок: MALINA http://schm..
MALINA
|
|
|
MALINA
|
| |
Сообщение N: 5326
Настроение: polna optimizma
Зарегистрирован: 13.04.06
Откуда: maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.02.09 15:53. Заголовок: Esposa Мерси, а мы и..
Esposa Мерси, а мы их муфидами кличем!
|
|
|
Ромашка
|
| |
Сообщение N: 1608
Зарегистрирован: 09.06.06
Откуда: Maroc, Casablanca
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.02.09 16:33. Заголовок: MALINA пишет: мы их..
MALINA пишет: А мы "мадленами"
|
|
|
|
ЛюсиКо
|
| |
Сообщение N: 150
Настроение: в самом чудесном
Зарегистрирован: 17.08.07
Откуда: Киев-Касабланка-Чикаго
Рейтинг:
56
|
|
Отправлено: 16.02.09 17:46. Заголовок: sacha пишет: У меня..
sacha пишет: цитата: | У меня вопрос такой: селиконовые формы предназначены для всех видов духовок или только для электрических? Я видела как вытаскивают кекс из такой формы, просто выворачивают ее наизнанку, как бы снимают с кекса. |
| У меня испанские такие формы, синие. На ней указан лимит в 220 цельсия. Нельзя только на открытый огонь ставить, на электроплитку тож. А так печется в них - ничего. Не пригорает. Но мне нравятся обычные фрмы для выпечки чем эта резина. Кто его знает может она вредна, хоть и пищевая? Да и пирог в ней дает как бы усадку - т.е. не будет такой ширины как форма, а при готовности становится как бы меньше (от чего и удобно выпечку вынимать). Ещё когда ставишь в духовку - надо осторожно, а то вся фрма "живая" и тесто может легко вылиться
|
|
|
Алена_ру
|
| |
Сообщение N: 3989
Настроение: хочу в Англию...
Зарегистрирован: 24.10.07
Откуда: Российская Федерация, Москва Златоглавая
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 17.02.09 06:13. Заголовок: Esposa маффины....Бо..
Esposa маффины....Боже....зачем я притопала сюда....шоколадные с кусочками шоколада просто обожаю.... и с черникой тоже люблю....
|
|
|
ANELA
|
| |
Сообщение N: 3424
Настроение: бунтарское
Зарегистрирован: 19.11.07
Откуда: РФ - Марокко
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 17.02.09 07:47. Заголовок: Девочки а как готови..
Девочки а как готовить морские гребешки и что это вообще такое?
|
|
|
SOFI
|
| |
Сообщение N: 2155
Настроение: в настроении.......
Зарегистрирован: 24.01.07
Откуда: Марокко, Касабланка
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 17.02.09 08:28. Заголовок: MALINA пишет: ...а ..
MALINA пишет: Лена, а в этой темке, чуть раньше я давала ссылочку на рецепты приготовления этих зверей, я как открыла, нагляделась на всю эту красоту со всякими ягодками, шоколадом и всем чем ни попадя...вот и загорелось мне.......своих порадовать...я токо нюхать буду....... а то вон Виолка запозорила меня....
|
|
|
Esposa
|
| |
Сообщение N: 4597
Настроение: Болею я...
Зарегистрирован: 18.05.05
Откуда: Россия-Германия, Ekaterinburg-Leipzig
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 17.02.09 09:30. Заголовок: Алена_ру А это что..
Алена_ру А это чтобы ты силу воли тренировала!
|
|
|
Viola
|
| |
Сообщение N: 1449
Зарегистрирован: 25.01.08
Откуда: maroc russie, marrakech perm
Рейтинг:
106
|
|
Отправлено: 17.02.09 15:34. Заголовок: по просьбе пишу реце..
по просьбе пишу рецептик курица табака Так как кулинар из меня фиговый,то и рецепты соответственно простые Берешь куруцу,разрезаешь по грудке и раскорячиваешь.Потом натираешь смесью:соль,перец,имбирь(скинж бир)и давленный чеснок,кто любит можно добавить чуть-чуть уксус или лим.сок.Кладёшь натёртую курочку спинкой кверху на сковородку и на маленьком огне под прессом до готовности где-то 30мин. Мои личые выводы:тарелка(инокс)по диаметру должна быть практически как сковородка,чтобы не выпаривался быстро сок данный курицей и груз бери потяжелее(у меня два кругляша от штанги по 2,5кг )
|
|
|
Guda
|
| |
Сообщение N: 2757
Настроение: Стоп!
Зарегистрирован: 09.03.07
Откуда: Марокко, Ain Auda
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 17.02.09 15:54. Заголовок: Viola пишет: Так ка..
Оффтоп: Viola пишет:
цитата: | Так как кулинар из меня фиговый |
|
Viola ты как всегда прибедняешся А я хочу высловить благодарность за рецепт "Хвороста", так давно его выписала себе в книжечку, что уже и не помню автора, по-моему это была Ёлка-62. Большое спасибо! Интересно ещё то, что сам этот "Хворост" я никогда не пробовала, даже в глаза не видела,но приготовила-оказалось очень вкусно. А детям как нравится!
|
|
|
elka-62
|
| |
Сообщение N: 3961
Настроение: Жизнь налаживатся.
Зарегистрирован: 20.04.06
Откуда: Россиия, Янтарный
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 17.02.09 19:12. Заголовок: ЛюсиКо пишет: Ещё ..
ЛюсиКо пишет: цитата: | Ещё когда ставишь в духовку - надо осторожно, а то вся фрма "живая" и тесто может легко вылиться |
| А я ставлю силиконовую тару на противень и уже противень отправляю в духовку, так что ничего не выливается. Скрытый текст Кстати, у меня тара красная и темно-вишневая.
| Viola пишет: Какая прелесть, надо попробовать!!!!!
|
|
|
MALINA
|
| |
Сообщение N: 5332
Настроение: polna optimizma
Зарегистрирован: 13.04.06
Откуда: maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 17.02.09 19:22. Заголовок: Viola пишет: раскор..
Viola пишет: Мне тоже понравилось!!! Кстати, после раскорячки советую не солить, а полить соевым соусом (курица впитает сколько надо) и оставить на часок. Вкус - спесфисский!
|
|
|
Ответов - 8011
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
All
[только новые]
|
|