Автор | Сообщение |
lizik
|
| |
Сообщение N: 1475
Настроение: hamdulillah
Зарегистрирован: 30.10.06
Откуда: Марокко-РФ, Фес-Москва
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 11.04.08 15:32. Заголовок: Наши кулинарные шедевры!
Варим, жарим, парим... и делаем "гамилю"
|
|
|
Ответов - 8011
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
All
[только новые]
|
|
nara
|
| |
Сообщение N: 141
Зарегистрирован: 03.04.09
Откуда: Maroc, Casablanca
Рейтинг:
14
|
|
Отправлено: 24.06.09 19:04. Заголовок: paloma пишет: Я без..
paloma пишет: цитата: | Я без него жить не могу, продукт чисто волгоградский, нигда не встречала больше. |
| Скорее всего редко встречается, горчица растет только в Волгогрдской области! Здесь сухой нету!
|
|
|
Алена_ру
|
| |
Сообщение N: 4420
Настроение: я-самая! :-)
Зарегистрирован: 24.10.07
Откуда: Российская Федерация, Москва Златоглавая
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 25.06.09 07:56. Заголовок: Helen пишет: а вот ..
Helen пишет: хм...рада, что это не так! я всегда была убеждена, что абрикосы и черешня калорийные...ну или это зависит от того, сколкьо слопать за раз нам сегодня из Воронежской обл с огорода привезли кг черешенки....
|
|
|
LenaLeila
|
| |
Сообщение N: 220
Настроение: утомлённое солнцем.....
Зарегистрирован: 31.05.09
Откуда: Марокко, Касабланка
Рейтинг:
16
|
|
Отправлено: 25.06.09 13:28. Заголовок: VESNA пишет: то хле..
VESNA пишет: цитата: | то хлебопечка - милое дело! |
| IrZen пишет: и моя тоже,хотя я не собираюсь хлеб печь постоянно у нас в хануте возле дома вкусный хлеб продаётся,даже свекрови он нравится.Когда к нам приезжает,не печёт,сама постоянно бегает и покупает
|
|
|
tania
|
| |
Сообщение N: 533
Настроение: Я - Женщина, я избранная Богом, хотя уже наказанная им!
Зарегистрирован: 17.10.07
Откуда: maroc, casablanca
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 26.06.09 00:45. Заголовок: LenaLeila пишет: у ..
LenaLeila пишет: цитата: | у нас в хануте возле дома вкусный хлеб продаётся,даже свекрови он нравится.Когда к нам приезжает,не печёт,сама постоянно бегает и покупает |
|
Ленок,ето верно ты заметила.Я ток мечтаю,снова доехать к вам,да хлебушка купить.Больно уж вкусный,у нас таккого нету.Ням ням!
|
|
|
Аленка
|
| |
Сообщение N: 927
Настроение: жара....
Зарегистрирован: 24.10.05
Откуда: Россия -Марокко, С-Петербург- Марракеш
Рейтинг:
126
|
|
Отправлено: 10.07.09 12:07. Заголовок: Легкий рецепт летнег..
Легкий рецепт летнего салатика. Берем 2 перца (красный и желтый), мелко режем, добавляем баночку кукурузы, на крупной терке натираем крабовые палочки (в марокко они продаются ввиде колбаски), заправляем майонезом, подсаливаем, сверху посыпаем тертым сыром. И всё! Очень вкусно и лекгко, как раз то что нужно для обеда в такую жару.
|
|
|
LenaLeila
|
| |
Сообщение N: 280
Настроение: замученное ((((
Зарегистрирован: 31.05.09
Откуда: Марокко, Касабланка
Рейтинг:
19
|
|
Отправлено: 11.07.09 00:14. Заголовок: tania tania пишет: ..
tania tania пишет: цитата: | Я ток мечтаю,снова доехать к вам,да хлебушка купить.Больно уж вкусный,у нас таккого нету.Ням ням! |
| Оффтоп: Танюша,так в чём проблема???
|
|
|
malika
|
| |
Сообщение N: 1306
Настроение: мечты...мечты...
Зарегистрирован: 05.03.07
Откуда: марокко, эль-джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 13:38. Заголовок: спросила я сегодня с..
спросила я сегодня свою организму чего желает на обед. она возжелала перец фаршированый с круглым рисом , морковью, луком, и большой с верхом ложкой чечевицы.получилось очень вкусно. советую приготовить. лук и морковь предварительно обжарить . рис и чечевицу отварить до полуготовности
|
|
|
lizik
|
| |
Сообщение N: 1875
Настроение: hamdoliLlah
Зарегистрирован: 30.10.06
Откуда: Марокко-РФ, Фес-Москва
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 15.07.09 13:53. Заголовок: malika А я прибежала..
malika А я прибежала "Муравейник" почитать ....Но, всё-равно, представляю какие вкусные перчики были!
|
|
|
malika
|
| |
Сообщение N: 1307
Настроение: мечты...мечты...
Зарегистрирован: 05.03.07
Откуда: марокко, эль-джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 13:59. Заголовок: lizik :sm64: :sm64..
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 1648
Настроение: до отпуска 16 дней...
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 15.07.09 14:02. Заголовок: я тоже на муравьев з..
я тоже на муравьев заглянула... будем ждать отчета, хотя уже 100 лет ничего сладкого не делала сама, но почитать интересно...
|
|
|
malika
|
| |
Сообщение N: 1309
Настроение: мечты...мечты...
Зарегистрирован: 05.03.07
Откуда: марокко, эль-джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 16:11. Заголовок: Helen lizik сгущенк..
Helen lizik сгущенку я уже сварила в кокоте и ничего не взорвалось.тесто замесила и отправила в холодильник. ждемс...
|
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 1653
Настроение: до отпуска 16 дней...
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 15.07.09 16:21. Заголовок: malika ну ты и метео..
malika ну ты и метеор!!!! ее же долго варить надо? утром встану, почитаю отзыв...удачки!!!!
|
|
|
malika
|
| |
Сообщение N: 1310
Настроение: мечты...мечты...
Зарегистрирован: 05.03.07
Откуда: марокко, эль-джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 17:20. Заголовок: Helenвовсе нет. я ва..
Helenвовсе нет. я варила в скороварке
|
|
|
Viola
|
| |
Сообщение N: 2154
Зарегистрирован: 25.01.08
Откуда: maroc russie, marrakech perm
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 18:21. Заголовок: malika а я тесто на ..
malika а я тесто на муравейник без всякого холодильника сразу на мясорубке прокручиваю и в духовку.А сгущёнка в кокоте за пол часа или 40 мин вариться.Я этот тортик часто делаю,каллорийная зараза ,но вкуснячий.Ивообще это единственный домашний торт который мои детки любят
|
|
|
malika
|
| |
Сообщение N: 1311
Настроение: мечты...мечты...
Зарегистрирован: 05.03.07
Откуда: марокко, эль-джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 18:43. Заголовок: Viola а я впервые :s..
Viola а я впервые его сделала! отыскала в инете рецепт и вперед! получился маленький. на мою ораву надо двойную порцию делать!мы с сыном сняли пробу и со сгущенки и с крема и с теста и с сожалением отправили тортик в холодильник... обещал быть вкусным
|
|
|
Viola
|
| |
Сообщение N: 2156
Зарегистрирован: 25.01.08
Откуда: maroc russie, marrakech perm
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 18:59. Заголовок: malika я с моим прож..
malika я с моим прожорливым мужем всегда на две,а иногда и на три порции замешиваю.
|
|
|
RISHA
|
| |
Сообщение N: 4754
Настроение: Харашо,все будет харашо!
Зарегистрирован: 17.07.05
Откуда: MAROC, CASABLANCA
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 19:33. Заголовок: Ну, может, рецепт кт..
Ну, может, рецепт кто-нибудЬ все-таки напишет? Не все же такие домохозяйственные домохозяйки! Дайте побаловаться кулинарными экзерсисами женщине на заслуженном отдыхе.....
|
|
|
umm Amine
|
| |
Сообщение N: 714
Настроение: темно и холодно...
Зарегистрирован: 27.07.06
Откуда: Марокко
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 15.07.09 20:12. Заголовок: Поддерживаю Ришу: ре..
Поддерживаю Ришу: рецепт на форум!!!!! Вот все умею готовить, а торты...НЕТТТТТТТ! Может быть с вами научусь.....
|
|
|
malika
|
| |
Сообщение N: 1312
Настроение: мечты...мечты...
Зарегистрирован: 05.03.07
Откуда: марокко, эль-джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 20:15. Заголовок: RISHA я делала так ..
|
|
|
RISHA
|
| |
Сообщение N: 4755
Настроение: Харашо,все будет харашо!
Зарегистрирован: 17.07.05
Откуда: MAROC, CASABLANCA
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 20:21. Заголовок: Ой, какой хороший ре..
Ой, какой хороший рецепт...как раз для тупых...девочки, а что все-таки лучше класть, масло или маргарин, и, если маргарин, скажите, какую марку вы используете, пожалуйста!!!
|
|
|
tania
|
| |
Сообщение N: 552
Настроение: Я - Женщина, я избранная Богом, хотя уже наказанная им!
Зарегистрирован: 17.10.07
Откуда: maroc, casablanca
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 20:26. Заголовок: RISHA Я думаю масло...
RISHA Я думаю масло.Я беру в ханут развесное но желтого цвета.Оно вкусней
|
|
|
|
malika
|
| |
Сообщение N: 1313
Настроение: мечты...мечты...
Зарегистрирован: 05.03.07
Откуда: марокко, эль-джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 20:30. Заголовок: RISHA лучше масло ta..
RISHA лучше масло tania пишет: centrale это подойдет
|
|
|
RISHA
|
| |
Сообщение N: 4756
Настроение: Харашо,все будет харашо!
Зарегистрирован: 17.07.05
Откуда: MAROC, CASABLANCA
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 15.07.09 20:31. Заголовок: tania malika спасиб..
tania malika спасибо , дорогие...может, завтра решусь!
|
|
|
lizik
|
| |
Сообщение N: 1876
Настроение: hamdoliLlah
Зарегистрирован: 30.10.06
Откуда: Марокко-РФ, Фес-Москва
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 15.07.09 23:19. Заголовок: malika Малика, а ком..
malika Малика, а комментарии то какие!!! Ой! Ну, "зараза" пристала ко мне теперь в виде мыслей о приготовлении "Муравейника". Теперь уже надумываю и я сделать своим сладкоежкам этот тортик, инша Аллах завтра. Спасибо Маличка!!!!
|
|
|
мара
|
| |
Сообщение N: 4723
Настроение: если уж МЕЧТАТЬ - то ни в чём себе не отказывать.......
Зарегистрирован: 11.06.07
Откуда: марокко-россия
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 00:20. Заголовок: муравейник........не..
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 1655
Настроение: до отпуска 16 дней...
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 16.07.09 00:27. Заголовок: мара ты главное сдел..
мара ты главное сделай, а уж как съесть - разберетесь...
|
|
|
мара
|
| |
Сообщение N: 4725
Настроение: если уж МЕЧТАТЬ - то ни в чём себе не отказывать.......
Зарегистрирован: 11.06.07
Откуда: марокко-россия
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 00:37. Заголовок: Helen пишет: ты гла..
Helen пишет: цитата: | ты главное сделай, а уж как съесть - разберетесь... |
|
|
|
|
malika
|
| |
Сообщение N: 1314
Настроение: мечты...мечты...
Зарегистрирован: 05.03.07
Откуда: марокко, эль-джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 06:20. Заголовок: Короче так . тортик ..
Короче так . тортик вкусный я его уже съела кусочек на завтрак. почему-то не пропитался. думала что он мяяяяяяягкий.в принципе я не знаю какой он должен быть. поэтому пойду и возьму добавку. но все равно вкусный. я его резала как торт. обязательно сделаю еще раз. Виола!!!!! где ты? внеси ясность,какой он дожен быть? и дай свой рецепт,плииииз!
|
|
|
cvet
|
| |
Сообщение N: 3952
Настроение: жизнь прекрасна!
Зарегистрирован: 02.03.07
Откуда: Russia, Ufa
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 09:46. Заголовок: malika пишет: думал..
malika пишет: цитата: | думала что он мяяяяяяягкий. |
|
Я раньше часто делала муравейник, по какому-то старому рецепту, тесто через мясорубку, и никогда он не был особо мягким. Но очень вкусный!
|
|
|
IrZen
|
| постоянный участник
|
Сообщение N: 386
Настроение: летнее:)
Зарегистрирован: 07.06.09
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
Рейтинг:
23
|
|
Отправлено: 16.07.09 10:39. Заголовок: мара пишет: а как о..
мара пишет: цитата: | а как он естся? вот этими шариками, или режется как торт и ложкой? он как единая масса получается? |
| Если сделан шариками,то удобно есть ложкой,есть рецепты,где тесто прокручивается через мясорубку или рубится,тогда он более менее однородной массы. cvet пишет: цитата: | никогда он не был особо мягким. Но очень вкусный! |
| Да,он не бывает мягким как,например,бисквит!
|
|
|
cvet
|
| |
Сообщение N: 3953
Настроение: жизнь прекрасна!
Зарегистрирован: 02.03.07
Откуда: Russia, Ufa
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 11:00. Заголовок: Девочки, увидела так..
Девочки, увидела такой рецепт: БАКЛАЖАНЫ ПО-МАРОККАНСКИ Это правда по-мароккански? Еще умилила приписка, что хорошо под водочку.
|
|
|
|
malika
|
| |
Сообщение N: 1316
Настроение: мечты...мечты...
Зарегистрирован: 05.03.07
Откуда: марокко, эль-джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 11:15. Заголовок: cvet пишет: Это пра..
cvet пишет: цитата: | Это правда по-мароккански? Еще умилила приписка, что хорошо под водочку. |
| Не встречала здесь таких
|
|
|
dora
|
| |
Сообщение N: 4004
Настроение: чудесное!!!
Зарегистрирован: 09.05.07
Откуда: maroc, casa
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 11:38. Заголовок: Водочка умилила,а ещ..
Водочка умилила,а еще соус тартар-типично^марокканский рецепт,хрену бы еще туда....
|
|
|
sandra
|
| |
Сообщение N: 395
Настроение: жаркое, летнее :))
Зарегистрирован: 12.12.06
Откуда: Марокко-Украина, Фес-Харьков
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 12:02. Заголовок: cvet Это точно типт..
cvet Это точно типтчный "марокканский " рецепт особенно если учесть тар-тар соус, о котором здесь никто и не слышал.Про водочку вообще можно просто молчать Они бы туда еще укропчик добавили
|
|
|
malika
|
| |
Сообщение N: 1317
Настроение: мечты...мечты...
Зарегистрирован: 05.03.07
Откуда: марокко, эль-джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 12:34. Заголовок: dora пишет: хрену б..
dora пишет: sandra пишет: цитата: | туда еще укропчик добавили |
| уморили
|
|
|
Ромашка
|
| |
Сообщение N: 1893
Зарегистрирован: 09.06.06
Откуда: Maroc, Casablanca
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 12:47. Заголовок: sandra пишет: Они б..
sandra пишет: цитата: | Они бы туда еще укропчик добавили |
|
так он там есть в рецепте Оффтоп: кстати про укроп... malika , где обещанный укропный бизнес? как успехи, до семян уже дорос?
|
|
|
malika
|
| |
Сообщение N: 1319
Настроение: мечты...мечты...
Зарегистрирован: 05.03.07
Откуда: марокко, эль-джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 13:16. Заголовок: Ромашка ни фига!!!!!..
Ромашка ни фига!!!!! слабенький очень.... ему до нашего далеко....увы!
|
|
|
sandra
|
| |
Сообщение N: 396
Настроение: жаркое, летнее :))
Зарегистрирован: 12.12.06
Откуда: Марокко-Украина, Фес-Харьков
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 14:08. Заголовок: Ромашка пишет: так ..
Ромашка пишет: цитата: | так он там есть в рецепте |
| Не его там нет посыпать кинзой и петрушкой. Они его еще не очень адаптировали под мароккансие условия :))
|
|
|
olechkas82
|
| |
Сообщение N: 2708
Настроение: никогда не сдавайся!!!
Зарегистрирован: 07.08.07
Откуда: украина
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 16.07.09 15:10. Заголовок: я тут ела баклажаны ..
я тут ела баклажаны только без слоев.тонко нарезанные и обжаренные хорошенько в масле.и натертые чесноком.очень вкусно.у меня еще был украинский майонез.с ним они еще вкуснее можно с таких баклажан сделать тещин язык-добавить кусочек помидорчика и немного сыра и завернуть кто любит зелень-можно зелень добавть
|
|
|
paloma
|
| |
Сообщение N: 2679
Настроение: Отпуск закончился так быстро! Почемуууууууууу?????
Зарегистрирован: 19.07.07
Откуда: Россия, Волгоград
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 17.07.09 05:23. Заголовок: olechkas82 пишет: м..
olechkas82 пишет: цитата: | можно с таких баклажан сделать тещин язык-добавить кусочек помидорчика и немного сыра и завернуть кто любит зелень-можно зелень добавть |
| Я делаю начинку из тертого белого молодого сыра (типа творога) с чесноком, зеленью, грецкими орехами. А если с помидорами, то просто сверху на кружок баклажана/кабачка кладу. Беклажаны берут очень много масла, я стала масла ниливать капелюшку на сковородку, а потом доливаю воды и томлю под крышкой. А то и майонез, так еще и слишком маслянные баклажаны... черезчур жирно.
|
|
|
Ответов - 8011
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
All
[только новые]
|
|