Автор | Сообщение |
lizik
|
| |
Сообщение N: 1475
Настроение: hamdulillah
Зарегистрирован: 30.10.06
Откуда: Марокко-РФ, Фес-Москва
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 11.04.08 15:32. Заголовок: Наши кулинарные шедевры!
Варим, жарим, парим... и делаем "гамилю"
|
|
|
Ответов - 8011
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
All
[только новые]
|
|
elka-62
|
| |
Сообщение N: 5287
Зарегистрирован: 20.04.06
Откуда: Россиия, Янтарный
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 04.12.12 19:11. Заголовок: malika пишет: приг..
malika пишет: цитата: | приготовила сегодня котлеты из замоченной на ночь в воде чечевицы |
| Ир, а с чем их подавать? Соус какой-нибудь? Сметана? Не суховаты?
|
|
|
malika
|
| |
Сообщение N: 2655
Настроение: мечты...мечты...
Зарегистрирован: 05.03.07
Откуда: марокко, эль-джадида
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 05.12.12 08:45. Заголовок: elka-62 пишет: Ир, ..
elka-62 пишет: цитата: | Ир, а с чем их подавать? Соус какой-нибудь? Сметана? Не суховаты? |
|
изменения по рецепту -я от себя обжарила еще и морковь да я ни с чем не подавала... не успела...мои их как семечки слопали были сочные ,я их обжарила с двух сторон ,а потом немножко под крышкой протушила
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 4562
Настроение: так себе...но впереди отпуск!!!
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 06.12.12 07:28. Заголовок: сейчас гощу у сестры..
сейчас гощу у сестры, вот побаловала их десертом...спасибо форуму - нашла там собственный рецепт, по памяти не могла вспомнить...но получился еще лучше, чем дома делала...начинка - малина, клубника, виноград...пальчики оближешь...
|
|
|
amira
|
| |
Сообщение N: 3755
Настроение: Живу...
Зарегистрирован: 26.06.07
Откуда: YKRAINA-MAROC, Casablanka
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 06.12.12 22:49. Заголовок: Helen аппететно то к..
Helen аппететно то как!!!!! А что это, фрукты в йогурте?
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 4563
Настроение: так себе...но впереди отпуск!!!
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 07.12.12 03:19. Заголовок: amira я рецепт ранее..
amira я рецепт ранее (почти год назад) писала...но если заинтересовал - повторю... десерт "Снегурочка" 1 стакан ягод (я брала ассорти из малины, клубники, винограда), можно добавить и другие не водянистые фрукты... фрукты и ягоды положить в форму... 2 ст.ложки желатина залить 1 стаканом холодной воды, дать настояться 1 час добавить в желатин 1 стакан сахара (я положила меньше, чтобы не очень сладко), подогреть (но не киятить), чтобы все растворилось, остудить... добавить 1 литр сметаны (не меньше 25 % жирности), все хорошо перемешать и залить фрукты-ягоды... в холодильник на 2 часа...
|
|
|
мара
|
| |
Сообщение N: 10642
Зарегистрирован: 11.06.07
Откуда: отсюда)))
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 08.12.12 00:15. Заголовок: Девочки, я пропустил..
Девочки, я пропустила разговор про творог . сегодня сделала творог дома , получился хороший , густой , но вкус немного пресный, в маржане покупали- там он кисловатый , как этого дома добиться ? соль добавить, кефир или что ? я добавляла уксус чтобы молоко скило. но вкус пресноватый всё равно, а хотелось бы с кислинкой [взломанный сайт] .
|
|
|
ANELA
|
| |
Сообщение N: 7437
Настроение: Быстрее, выше, сильнее!
Зарегистрирован: 19.11.07
Откуда: РФ - Марокко
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 08.12.12 00:26. Заголовок: мара, я делаю с лимо..
мара, я делаю с лимоном - это полезней, ароматней, кислинки вроде не заметила во вкусе, но ты попробуй. может понравится
|
|
|
мара
|
| |
Сообщение N: 10644
Зарегистрирован: 11.06.07
Откуда: отсюда)))
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 08.12.12 12:56. Заголовок: ANELA пишет: делаю ..
ANELA пишет: цитата: | делаю с лимоном - это полезней, ароматней, кислинки вроде не заметила во вкусе, но ты попробуй. может понравится |
|
обязательно попробую с лимончиком , аромат лимона люблю очень . а если добавить соль в молоко при кипячении , то будет кислинка потом в твороге или испорчу ?
|
|
|
полуночница
|
| |
Сообщение N: 2950
Настроение: хочу в отпуск
Зарегистрирован: 12.11.06
Откуда: Maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 08.12.12 13:05. Заголовок: Helen Очень красиво!..
Helen Очень красиво! И не жирно вроде! А фрукты мороженые? А если у меня желатин в листиках?
|
|
|
mafia
|
| |
Сообщение N: 2217
Настроение: Le Paradis existe sur Terre...
Зарегистрирован: 14.08.09
Откуда: Сеттат
Рейтинг:
79
Фото:
|
|
Отправлено: 08.12.12 13:27. Заголовок: мара соль кислинку ..
мара соль кислинку не даст. я солю шепотку , не больше. может пусть молоко дольше киснет ? даже и не знаю.
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 4565
Настроение: так себе...но впереди отпуск!!!
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 08.12.12 14:55. Заголовок: полуночница пишет: ..
полуночница пишет: нет, свежие...про желатин в листиках не знаю, вообще таким ни разу не пользовалась и даже не видела... мара пишет: цитата: | а если добавить соль в молоко при кипячении |
|
я именно так и делала, очень вкусный творог получается, совсем не пресный...
|
|
|
|
мара
|
| |
Сообщение N: 10645
Зарегистрирован: 11.06.07
Откуда: отсюда)))
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 09.12.12 00:51. Заголовок: Девочки , спасибо за..
Девочки , спасибо за советы , в след раз попробую соль в молоко добавить
|
|
|
Annikah
|
| |
Сообщение N: 59
Настроение: супееер...
Зарегистрирован: 07.03.12
Откуда: РФ-Марокко, Ярославль-Кенитра
Рейтинг:
3
|
|
Отправлено: 09.12.12 15:30. Заголовок: Я делаю творог таким..
Я делаю творог таким способом: беру молоко и кефир 1:1, молоко довести до кипения влить туда кефир и убрать с огня, остудить, потом откинуть на дуршлаг с марлей, дать стечь сыворотке. Очень нежный творожок получается, особенно для детей.
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 4659
Настроение: все хорошо. а будет еще лучше!!!
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 18.01.13 12:10. Заголовок: сегодня придумала и ..
сегодня придумала и приготовила новый салат... на листья рукколы соломкой порезала редис и куриные подкопченные желудки, сбрызнула бальзамическим уксусом и оливковым маслом, сверху совсем немного пармезана...получилось довольно неплохо...даже вкусно...
|
|
|
Guda
|
| |
Сообщение N: 8270
Настроение: Болею....
Зарегистрирован: 09.03.07
Откуда: Марокко, Ain el Aouda
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 18.01.13 12:14. Заголовок: Узнала только руккол..
Узнала только рукколу, на редис подумала, что яблоко. Главное, что вкусно!
|
|
|
Муза
|
| |
Сообщение N: 61
Настроение: настроение - 5! и до бесконечности! делюсь со всеми - берите! :)))
Зарегистрирован: 09.01.13
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 25.01.13 08:34. Заголовок: Привет, девочки! ..
Привет, девочки! Я недавно делала панакоту. Настолько просто и вкусно , да еще и полезно. Делать 10 минут! Берется 10 грамм желатина заливается 4 столовыми ложками воды для набухания. В отдельной кастрюльке доводятся до кипения 250 грамм сливок (можно 10%) с сахаром (4 столовые ложки). Затем в сливки вливается разбухший желатин, все размешивается. И разливается в формочки. Застывает около 1 часа. Затем сверху панакоты можно размельченный киви положить. Можно его блендером, можно и не блендером. Не поправишься точно! А волосы и ногти станут лучше! И очень питательно! Хотела фото панакоты загрузить. Но не поняла, где загрузка.....
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 4716
Настроение: все хорошо. а будет еще лучше!!!
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 25.01.13 08:43. Заголовок: Муза, я похожий десс..
Муза, я похожий дессерт делала, но только вместо сливок - сметана, и разные ягоды-фрукты внутрь кладутся, а не сверху...
|
|
|
Guda
|
| |
Сообщение N: 8324
Настроение: В форме!
Зарегистрирован: 09.03.07
Откуда: Марокко, Ain el Aouda
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.01.13 09:25. Заголовок: Муза Панна Котта вс..
Муза Панна Котта всегда заказываю в Италии, сама не готовила, надо будет этот пробел восполнить. По правде говоря, никогда не встречала этот дессерт с киви, в основном это сироп с ягодами.
|
|
|
Муза
|
| |
Сообщение N: 62
Настроение: настроение - 5! и до бесконечности! делюсь со всеми - берите! :)))
Зарегистрирован: 09.01.13
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 25.01.13 09:27. Заголовок: Helen Лена, интересн..
Helen Лена, интересно, может опишешь? Или все также? Сколько сметаны нужно брать? (Там все дело в киви. Сладкое с кислинкой получается. А киви - это ж фрукт для кожи! ) GUDA , попробуй! Я раньше думала, что сложное блюдо, а тут как-то так раз-раз и готово!!! Вдохновения!!!
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 4717
Настроение: все хорошо. а будет еще лучше!!!
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 25.01.13 10:42. Заголовок: Муза, так в этой тем..
Муза, так в этой теме я и описывала...даже фото выкладывала...десерт "Снегурочка"...давненько правда, но вроде бы в декабре повторялась, потому что делала его в Питере для родных...
|
|
|
paloma
|
| |
Сообщение N: 4890
Настроение: хорошо!
Зарегистрирован: 19.07.07
Откуда: Россия, Волгоград
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 25.01.13 12:35. Заголовок: Я панакотту делаю по..
Я панакотту делаю пополам с фруктовым желе из сезонных ягод и фруктов или из замороженных (смалываю блендером + желатин) и заливаю в формочки часть молочного (застывает) часть фруктового. Получается красиво. Можно стаканчики поставить под углом,тогда застынет под наклоном. Некуда было деть тыкву, пропадала. Порезала ее мелкими кубиками 1см на 1 см и так как она была пресная добавила 1 ст ложку сахара и 3 ст.л соевого соуса. перемешала и оставила настаиваться. В это время обжарила мелок порубленный лук на раст. масле, высыпала тыкву вместе с соевым соусом и потушила под крышкой. Под конец всыпала замороженный зеленый горошек и потом томила еще 5-7 минут, поперчив. Вкусно нереально! особенно понравилось с кускусом. Просто выложила на запаренную крупу. Тыква размякла и получилось как горошек в соусе Хочу так сделать со стручковой фасолью.
|
|
|
|
Муза
|
| |
Сообщение N: 63
Настроение: настроение - 5! и до бесконечности! делюсь со всеми - берите! :)))
Зарегистрирован: 09.01.13
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 25.01.13 16:28. Заголовок: Девочки, Helen,я гля..
Девочки, Helen,я гляну обязательно. Paloma , под углом панакотта - весело...сейчас как раз делаю......не наклонить никак ...:)) . .. Кускус - не поняла я это блюдо. Ела 2 раза. Крупа крупой, пресно все. Невкусно.
|
|
|
SOFI
|
| |
Сообщение N: 8787
Настроение: Что бы еще такое съесть, чтобы похyдеть??
Зарегистрирован: 24.01.07
Откуда: МарокА
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.01.13 17:01. Заголовок: Муза пишет: Кускус ..
Муза пишет: цитата: | Кускус - не поняла я это блюдо. Ела 2 раза. Крупа крупой, пресно все. Невкусно. |
| Так ты просто крупу ела ? К ней же соус есть - мясо с овощами , а можно мясо с изюмом , некоторые делают курицу с изюмом , в Тунисе подают кускус с рыбой !
|
|
|
Муза
|
| |
Сообщение N: 65
Настроение: настроение - 5! и до бесконечности! делюсь со всеми - берите! :)))
Зарегистрирован: 09.01.13
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 25.01.13 17:36. Заголовок: SOFI , крупу в куску..
SOFI , крупу в кускусе помню, много крупы помню....соус красного цвета, овощи тоже припоминаются местами, ... мясо? не помню, хоть тресни...... а может не было его?
|
|
|
VESNA
|
| |
Сообщение N: 3415
Настроение: Den Letzten beißen die Hunde!
Зарегистрирован: 25.02.08
Откуда: Россия-Германия
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 25.01.13 17:38. Заголовок: Муза пишет: Я недав..
Муза пишет: цитата: | Я недавно делала панакоту. Настолько просто и вкусно , да еще и полезно. Делать 10 минут! |
| Еще туда ванильная палочка обязательно добавляется. У нас классическим соусом к панна котта считается малиновый. Гуда, а в Италии как? Делаю часто, мой заказывает.
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 4718
Настроение: все хорошо. а будет еще лучше!!!
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 26.01.13 02:18. Заголовок: Муза пишет: Крупа к..
Муза пишет: цитата: | Крупа крупой, пресно все. Невкусно. |
|
какой-то неправильный кус-кус...меня угощали вкусным, совсем не пресным, много соуса с провареным (тущеным) мясом и овощами нескольких видов...но уж очень трудоемкий процесс его приготовления...
|
|
|
Муза
|
| |
Сообщение N: 66
Настроение: настроение - 5! и до бесконечности! делюсь со всеми - берите! :)))
Зарегистрирован: 09.01.13
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 26.01.13 05:31. Заголовок: Helen , после такого..
Helen , после такого кускуса у меня весь драйв пропал к марокканской кухне.......... Я купила чайник марокканский и стакашечки к нему. Еще поднос. И настоящего зеленого чая и кофе Самад (по-моему так называется) на рынке купила. Там отдельная история, как я это все покупала. Мне очень нравится посидеть за этим микроскопическим стаканчиком чая , раза 4 налить...... Девочки, неужели марокканцы одной стаканюшечкой чаю напиваются?
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 4719
Настроение: все хорошо. а будет еще лучше!!!
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 26.01.13 06:17. Заголовок: Муза пишет: неужели..
Муза пишет: цитата: | неужели марокканцы одной стаканюшечкой чаю напиваются? |
|
а зачем они тогда целыми днями в кафешках сидят??? вот и пьют чай наперстками да и не очень маленькие у них стаканы, такие, как в Турции...с китайскими не сравнишь, вот уж где маленькие... Муза пишет: цитата: | у меня весь драйв пропал к марокканской кухне |
|
а тажин пробовала??? а морепродукты, только приготовленные из свежевыловленных "гадов"??? а сладости? выпечка? а улитки? я бы не разочаровывалась в местной кухне из-за одного кус-куса, приготовленного неудачно... тажин http://s60.radikal.ru/i169/1301/3c/f75d01a149fa.jpg кус-кус http://s58.radikal.ru/i160/1301/43/789f58446674.jpg морепродукты http://s004.radikal.ru/i206/1301/0b/5a6486a182b3.jpg свежая выпечка к чаю http://s49.radikal.ru/i125/1301/19/f191fd0387fc.jpg улитки в остром соусе http://s020.radikal.ru/i721/1301/0e/2f7a7c1dbce3.jpg фото не из интернета, все лично попробовала - разочарование не постигло...можно спорить о вкусах в еде, но все предложенное было очень вкусным...а еще свежевыжатые соки, фреши, сле из арганового масла, домашние лепешки и т.д.
|
|
|
MALINA
|
| |
Сообщение N: 12766
Настроение: не перевелись еще ягоды в...!!!
Зарегистрирован: 13.04.06
Откуда: maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 26.01.13 11:24. Заголовок: Helen Ой, а че такой..
Helen Ой, а че такой кус-кус не аппетитный? Одна зеленая тыква и кое-где морковка просматривается? Обычно внутри горка мяса или курица и вокруг него укладываются овощи вертикально горкой (морковь, кабачки, тыква, редька, катрошка) поливается соусом с нутом или бобами.
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 4721
Настроение: все хорошо. а будет еще лучше!!!
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 26.01.13 11:31. Заголовок: MALINA а чего ты у м..
MALINA а чего ты у меня спрашиваешь? не я же готовила...а мясо все внутри, да и овощи разные были, редька нескольких видов...но помнится, было вкусно, спасибо Сальминой свекрови...вот приеду в гости - накормишь другим, надеюсь не менее вкусным, но более красивым...не слабо???
|
|
|
MALINA
|
| |
Сообщение N: 12768
Настроение: не перевелись еще ягоды в...!!!
Зарегистрирован: 13.04.06
Откуда: maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 26.01.13 11:37. Заголовок: Helen пишет: не сла..
Helen пишет: Конечно нет! К кус-кусу готова в любой момент! Для меня вопрос декора этого блюда очень важен, делаю сама, работнице не доверяю!
|
|
|
|
Helen
|
| |
Сообщение N: 4722
Настроение: все хорошо. а будет еще лучше!!!
Зарегистрирован: 22.07.07
Откуда: Россия, Ханты-Мансийск
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 26.01.13 11:39. Заголовок: хорошо, ловлю на сло..
хорошо, ловлю на слове...у тебя еще есть время усовершенствовать свои способности...заценю
|
|
|
Guda
|
| |
Сообщение N: 8327
Настроение: В форме!
Зарегистрирован: 09.03.07
Откуда: Марокко, Ain el Aouda
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 26.01.13 14:23. Заголовок: VESNA Соус может бы..
VESNA Соус может быть лесных ягод или же просто клубничный, декорированный свежей клубникой. Как можно не любить кус- кус?! ( хотя.... о вкусах не спорят) Муза, скорее всего тебе просто попались невкусные варианты
|
|
|
Муза
|
| |
Сообщение N: 67
Настроение: настроение - 5! и до бесконечности! делюсь со всеми - берите! :)))
Зарегистрирован: 09.01.13
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 27.01.13 08:05. Заголовок: Девочки , http://jp..
Девочки , привет! кускус парочку раз ела, тажин:из баранины, с сардинами, говядиной. Фреши, печенье разное красивое. Печенье-то красииииивое, да все из одного теста сделано, на один вкус, формы только разные. Глаза радуются, все остальное - нет. :)))) Вобщем с марокканской кухней мне не повезло. Ничего не понравилось. Ничего. Кроме фрешей, но они - повсеместно есть, это не марокканская кухня. Я даже похудела в Марокко, так как ела исключительно марокканску кухню первое время,и почти все в тарелке оставляла, патом подумала " Все мне конец от недоедания скоро придет! и так худющая...." и перешла на итальянскую, и вес снова восстановила, Слава Богу!...... А понравились мне чаи зеленые с ароматом таким оооооо!!! и кофе!!!
|
|
|
VESNA
|
| |
Сообщение N: 3422
Настроение: Den Letzten beißen die Hunde!
Зарегистрирован: 25.02.08
Откуда: Россия-Германия
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 27.01.13 09:09. Заголовок: Муза Марокканцы го..
Муза Марокканцы говорят, что их кухню надо дома пробовать, т.е. не в кафешках на площадях. Хотя, честно, говоря, я до сих пор не все люблю марокканское есть, к некоторым специям годами привыкала. Да и сейчас предпочту европейско-медитерранскую кухню. Муза пишет: цитата: | чаи зеленые с ароматом таким |
| Сам зеленый чай - китайский, марокканцы добавляют туда мяту или шибу. Ты мятный аромат имеешь ввиду?
|
|
|
Секретарь
|
| постоянный участник
|
Сообщение N: 1208
Зарегистрирован: 22.09.11
Откуда: Марокко, Танжер
Рейтинг:
29
|
|
Отправлено: 27.01.13 10:43. Заголовок: Муза тебе просто не ..
Муза тебе просто не повезло,марокканская кухня очень вкусная и сказать,что все печенья на один вкус- это даже странно...Вот честно,тебе не повезло!
|
|
|
MALINA
|
| |
Сообщение N: 12770
Настроение: не перевелись еще ягоды в...!!!
Зарегистрирован: 13.04.06
Откуда: maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 27.01.13 11:49. Заголовок: Секретарь пишет: Во..
Секретарь пишет: цитата: | Вот честно,тебе не повезло! |
|
Согласна! абсолютно все мои родственники, побывавшие в гостях, просто в полном восторге от марокк.кухни! Кормила я их дома и в хороших марок.ресторанах (проверенных годами), а племянница (кстати балованная постоянными путешествиями и очень капризная в еде) так просто без ума была от печеной баранины, пару раз в неделю требовала поездок в медину и не брезговала откушать прямо на бумажке, обильно посыпав мясо камуном! Печенюшки тоже разные бывают, не в тех местах ты Муза кормилась...
|
|
|
Муза
|
| |
Сообщение N: 72
Настроение: настроение - 5! и до бесконечности! делюсь со всеми - берите! :)))
Зарегистрирован: 09.01.13
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
5
|
|
Отправлено: 27.01.13 13:21. Заголовок: VESNA , не китайский..
VESNA , не китайский чай. Неееее! Китайский зеленый я уже лет 20 пью...... А этот мелкий-мелкий такой, вкус у него .....вобщем мне потом сказали , что он только в южных странах растет, где горы есть, специфический вкус...даже не знаю с чем сравнить. Не мята это. Мятный чай - тож пила. Нормально. Его и дома полно.
|
|
|
paloma
|
| |
Сообщение N: 4891
Настроение: хорошо!
Зарегистрирован: 19.07.07
Откуда: Россия, Волгоград
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 27.01.13 14:02. Заголовок: VESNA пишет: Марокк..
VESNA пишет: цитата: | Марокканцы говорят, что их кухню надо дома пробовать, т.е. не в кафешках на площадях. |
| А если знать правильные кафешки, то там такую вкусняшку моно попробовать. меня тащили через весь Рабат в какую-то забегаловку,чтоб накормить блюдом из говяжих ног с нутом До сих пор вспоминаю. Просто нереально вкусно и очень колоритно. Вообще марокканская кухня мне сразу понравилась: пряная, много кинзы Я только печеньки не очень поняла, да и то наверно из-за того, что из выпечки больше люблю суфле и чизкейк. Но марокканские шнеки (правильно я запомнила? такие витые слоеные булочки) на завтрак - это что-то И хлеб марокканский очень вкусный.
|
|
|
VESNA
|
| |
Сообщение N: 3423
Настроение: Den Letzten beißen die Hunde!
Зарегистрирован: 25.02.08
Откуда: Россия-Германия
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 27.01.13 14:28. Заголовок: MALINA пишет: и в х..
MALINA пишет: цитата: | и в хороших марок.ресторанах (проверенных годами) |
| paloma пишет: цитата: | А если знать правильные кафешки, то там такую вкусняшку моно попробовать. меня тащили через весь Рабат в какую-то забегаловку,чтоб накормить блюдом из говяжих ног с нутом До сих пор вспоминаю. |
| Верю, конечно, мы путешествовали по всему Марокко, и проверенных кафешек не знали. Если наугад. Муза пишет: цитата: | А этот мелкий-мелкий такой, вкус у него .....вобщем мне потом сказали , что он только в южных странах растет, где горы есть, специфический вкус...даже не знаю с чем сравнить. |
| Я что-то такой не знаю, может, девочки подскажут. Думала, что все из Китая. paloma пишет: цитата: | Но марокканские шнеки (правильно я запомнила? такие витые слоеные булочки) на завтрак - это что-то |
| У нас такие тоже есть. По-немецки шнеке - улитка. Может, марокканцы их у немцев позаимствовали?
|
|
|
Ответов - 8011
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
All
[только новые]
|
|