Отправлено: 11.04.08 15:32. Заголовок: Наши кулинарные шедевры!

Варим, жарим, парим... и делаем "гамилю"

 Отправлено: 20.01.11 18:30. Заголовок: SOFI пишет: Девочки..

SOFI пишет:

цитата:

Девочки, у кого есть проверенный рецепт вертуты - поделитесь!!!

присоединяюсь к вопросу! люблю вертуту, как-то пробовала готовить по рецепту из инета получилось не то...
так что если кто знает, напишите плиз.

 Отправлено: 22.01.11 21:15. Заголовок: Девочки, как готовит..

Девочки, как готовить каракатиц?? муж купил сегодня, я их благополучно помыла,в контейнер сложила и в морозилочку...а что дальше - не знаю...(((

 Отправлено: 26.01.11 14:39. Заголовок: Итак, наконец-то у м..

Итак, наконец-то у меня дошли руки опробовать наш новый агрегат для суш.
И вот что получилось! В общем, я действительно удивлена, что суши можно делать так быстро и "чисто".

http://i071.radikal.ru/1101/75/767341c40e06.jpg<\/u><\/a>

 Отправлено: 26.01.11 14:54. Заголовок: Esposa классненько ..

Esposa классненько

 Отправлено: 26.01.11 17:05. Заголовок: Esposa , здОрово! зн..

Esposa , здОрово! значит ты одобряешь???
И сколько времени потратили?

 Отправлено: 26.01.11 19:26. Заголовок: Esposa выглядит аппе..

Esposa выглядит аппетитно!!!

 Отправлено: 26.01.11 19:52. Заголовок: Myshka пишет: здОр..

Myshka пишет:

цитата:

здОрово! значит ты одобряешь???

Еще как одобряю! На эти 9 штучек ушло не более 5 минут при условии, что все продукты под рукой!
Готовить очень удобно. Кладешь в агрегат лист нори, на него рис и другие ингридиенты и одним движением закручиваешь все это. Остается только разрезать.
В общем, буду еще экспериментировать!

 Отправлено: 26.01.11 20:38. Заголовок: Esposa Класс! Обажаю..

Esposa Класс! Обажаю когда чисто! Только из-за последующей уборки так неохота с сушами заморачиваться! Диан, и я такуюжа хочу!!!

 Отправлено: 27.01.11 06:40. Заголовок: MALINA Посмотри в ин..

MALINA Посмотри в интернет-магазинах, если в Марокко нет. Штука и правда очень практичная!

 Отправлено: 28.01.11 17:52. Заголовок: Погода сегодня мерзк..

Погода сегодня мерзкая и мы с дочкой решили покулинарить. Вот что получилось
<\/u><\/a>
<\/u><\/a>

 Отправлено: 28.01.11 19:46. Заголовок: NENSI ух ты http://j..

NENSI ух ты !А на 2 фотографии-это что,кекс?

 Отправлено: 28.01.11 19:55. Заголовок: NENSI Оооооо Ольчик ..

NENSI Оооооо Ольчик как тебя понесло,пирожок супер,а уж пельмешки руками лепить,для меня это вообще подвиг,да ещё все такие ровненькие одинаковенькие.

 Отправлено: 28.01.11 19:55. Заголовок: NENSI,очень аппетитн..

NENSI,очень аппетитно выглядет,а я так поняла что на второй фотке,кулебяка.

 Отправлено: 28.01.11 20:03. Заголовок: li-li пишет: это чт..

li-li пишет:

цитата:

это что,кекс?

Viola пишет:

цитата:

пирожок супер

genia пишет:

цитата:

кулебяка.

Виолкин угадала ! Это пирог с яблоками и малиной,по рецепту Витули. Тесто такое нежное,рассыпчатое и мягкое и во рту прям тает
Viola пишет:

цитата:

Оооооо Ольчик как тебя понесло

Катюш, ну так погода блин не летная, из квартиры выходить не хочется. А еще я вспомнила как ты написала про теплый дом и котлетки. Вот и самой захотелось что то на подобие сотворить для своих любимих и родных

 Отправлено: 28.01.11 20:38. Заголовок: NENSI пишет: Катюш,..

NENSI пишет:

цитата:

Катюш, ну так погода блин не летная, из квартиры выходить не хочется

Не зря наши мужики на дождь молятся! Олечка, а говорила руки не оттуда...очень даже из правильного места! я такой красоты давно не видела!!! [взломанный сайт]

 Отправлено: 28.01.11 20:47. Заголовок: Оля, какая прелесть,..

Оля, какая прелесть, пельмешки просто произведения искусств, ты молодчинка

 Отправлено: 28.01.11 21:36. Заголовок: NENSI Аха, и мне п..

NENSI
Аха, и мне пельмешки понравились! Такие красивенькие, аккуратненькие...супер!

 Отправлено: 28.01.11 22:05. Заголовок: NENSI пишет: Это пи..

NENSI пишет:

цитата:

Это пирог с яблоками и малиной,по рецепту Витули. Тесто такое нежное,рассыпчатое и мягкое и во рту прям тает

А рецептик можно?
А пельмени вообще - шедевр. Для меня на пельменнице сделать - это уже подвиг

 Отправлено: 28.01.11 22:17. Заголовок: Esposa классные ролл..

Esposa классные роллы!!! тоже хочу себе такую.. в Питере пока не встречала, даже в инет-магазинах.. а вот девочки москвички могут приобрести видела несколько магазинов.. цена от 700 до 1200 рублей .
NENSI вот эта красотаааа!!! [off]не смотрите что там 3 свечки это так чтобы было огоньков побольше , а так там ещё просто свечка единичка стояла

 Отправлено: 28.01.11 22:19. Заголовок: И я хочу такой пирог..

И я хочу такой пирог с яблоками.Рецепт в студию!

Ого,Надюш!Суперский какой солнечный,как твоя доЦя.

 Отправлено: 29.01.11 02:12. Заголовок: NENSI супер, какая к..

NENSI супер, какая красота
. пельменьки пряио одна к одной, и пирог какой красивый, а рецептик можно его
БЕРКУТ, очень красивый тортик , тоже интрересно, что за крем и коржи! Молодцы, девочки

 Отправлено: 29.01.11 09:15. Заголовок: NENSI ну напиши же р..

NENSI ну напиши же рецепт пирожка, пожалуйста! А то я никак себе не найду подходящий яблочный, чтоб получался и семейке нравился. ... шарлотку мои не едят

 Отправлено: 29.01.11 09:54. Заголовок: berkut О! Вот это то..

berkut О! Вот это тортик!!! Очень классный! Сабринке, наверное, очень понравился! [взломанный сайт]
NENSI
Восхищена твоими пельмешками! Ты их правда вручную делала??? Все как один к одному.

 Отправлено: 29.01.11 12:28. Заголовок: Надюш тортик очень к..

Надюш тортик очень красивый, не сомневаюсь что вкусный Esposa пишет:

цитата:

Ты их правда вручную делала??? Все как один к одному.

Esposa
Конечно в ручную, жаль что нету пельменницы,поэтому пельмени делаю всего раза три в год
Люси Люсико
li-li , Guda
мара
Risha
Спасибо
Ришенька, не могу я написать рецепт, Витулю ждать надо. Я вот сделала и рецепт тут же забыла,ну не кулинар я . Пирожок уже слопали, такои вкусный! Тесто обалденное! Так что ждем Виту с рецептом

 Отправлено: 29.01.11 12:33. Заголовок: NENSI а рецепт пирог..

NENSI а рецепт пирога???

 Отправлено: 29.01.11 12:35. Заголовок: Helen пишет: а реце..

Helen пишет:

цитата:

а рецепт пирога???

вот имно!

 Отправлено: 29.01.11 12:38. Заголовок: Helen а я думала, чт..

Helen а я думала, что ты только диетическими блюдами интересуешься теперь ) вот хотела у тебя спросить, пробовала ли ты когда нибудь сырые! кабачки нарезанные соломкой, с зеленью, заправленные кефиром...?такой рецепт очень хвалила и рекомендовала Малышева в своей передаче...

 Отправлено: 29.01.11 12:38. Заголовок: Helen RISHA Девочк..

Helen
RISHA
Девочки ждем Виту с рецептом!

 Отправлено: 29.01.11 12:39. Заголовок: Ладно, уговорила...ж..

Ладно, уговорила...ждем...а тесто у тебя на пельмешках, наверное, очень тоненькое, из толстого таких красавчиков не налепишь...а говоришь не кулинар ШЕФ-ПОВАР...
snegurochka нет, не пробовала...кстати, кабачок в холодильнике есть, и зелень, и кефир...завтра попробую приготовить...А ты зря думаешь, что я ем только диетические блюда...я разное кушаю, но немного...хотя делать всякие кексики-тортики нужно отвыкать, сбивают они меня с пути истинного...но об этом в другой темке...

 Отправлено: 29.01.11 13:00. Заголовок: Helen пишет: а тест..

Helen пишет:

цитата:

а тесто у тебя на пельмешках, наверное, очень тоненькое

Лен, тесто и правда я очень тоненько раскатываю,по другому не люблю и не умею. А еще рецетп теста у меня не совсем стандартный,еще бабушкин

 Отправлено: 29.01.11 13:07. Заголовок: NENSI сказала А, гов..

NENSI сказала А, говори и Б...или это семейный секрет фирмы????

 Отправлено: 29.01.11 13:19. Заголовок: Да что ты, какие мог..

Да что ты, какие могут быть секреты?
1 кг муки
1 яйцо
2 желтка
соль
теплое молоко
Вот и весь секрет
Тесто нежное, тает во рту

 Отправлено: 29.01.11 20:23. Заголовок: RISHA пишет: шарлот..

RISHA пишет:

цитата:

шарлотку мои не едят

Ух ты, какие привереды! А мои едят так, что аж за ушами ....Я и сама шарлотку с удовольствием ем. У нас не получается испечь с запасом. Испекли-сели, съели .
Сегодня приготовила вкусный супчик.
В кастрюле сначала пассируется лук с грибами, солится, перчится, добавляется мелко порезанный картофель. Заливается кипятком и варится до готовности. Под конец варки добавляются сливки, прокипятить немного, выключить, добавить зелень .

 Отправлено: 29.01.11 20:28. Заголовок: Guda пишет: В кастр..

Guda пишет:

цитата:

В кастрюле сначала пассируется лук с грибами

Люд а какие грибы, свеженькие шампиньоны или же из банки?

 Отправлено: 29.01.11 20:38. Заголовок: Ди, свежие! Из банк..

Ди, свежие! Из банки никакого грибного вкуса не дадут, тем более аромата.

 Отправлено: 29.01.11 21:36. Заголовок: Guda я вот такой же..

Guda я вот такой же готовлю, только суп пюре, всё потом в блендере перемалываю!вкусно!!!
Helen если ты всё таки приготовила тот кабачковый салат, поделись впечатлениями, и вообще, съедобно ли это...
Helen пишет:

цитата:

я разное кушаю

если ты при таких весовых успехах ещё и сладкое ешь,то тебе двойной респект! )

 Отправлено: 29.01.11 22:15. Заголовок: snegurochka пишет: ..

snegurochka пишет:

цитата:

если ты всё таки приготовила тот кабачковый салат, поделись впечатлениями, и вообще, съедобно ли это...

мне как-то доводилось салат пробовать с тонкой стружкой сырого цуккини....я не впечатлилась.....сыроедение - не моё видимо...

 Отправлено: 29.01.11 22:22. Заголовок: SOFI пишет: цуккини..

SOFI пишет:

цитата:

цуккини....я не впечатлилась.....сыроедение - не моё видимо...

а представь, что это всё заправлено кефиром...

 Отправлено: 30.01.11 09:52. Заголовок: SOFI пишет: .....сы..

SOFI пишет:

цитата:

.....сыроедение - не моё видимо...

Я вобще скромно промолчала...потому как оно совсем не мое, сыроедение...ни свеклу сырую, ни кабачки, ни тыкву не воспринимаю...а сын, например, обязательно утянет кусок сырой картошки или свеклы, когда готовлю...говорит, вкусно!

 Отправлено: 30.01.11 10:01. Заголовок: snegurochka пишет: ..

snegurochka пишет:

цитата:

Helen если ты всё таки приготовила тот кабачковый салат, поделись впечатлениями, и вообще, съедобно ли это

Я назвала его не салат, а холодный зеленый суп (в отличие от красного гаспачо). Сегодня на обед себе сделала (кусочек кабачка потерла на крупной терке, покрошила мелко много зелени - укроп и петрушка - посолила, поперчила добавила кефир до консистенции супа-пюре)...С хлебом очень даже ничего (а в жару думаю еще лучше пойдет), кабачки вообще не чувствуются...Я не сыроед в прямом смысле, но салат из свежей моркови, свеклы, яблок, изюма - очень даже уважаю (а тепрь попробую в него и кабачок добавлять, понежнее салатик будет)...И вот супчик понравился...А в Испании на гаспачо подсела - тоже в супе все сырое...Так что я скорее всеядна, просто желания зависят от настроения...
snegurochka пишет:

цитата:

если ты при таких весовых успехах ещё и сладкое ешь,то тебе двойной респект

каждый день утром съедаю небольшой кусочек шоколада, в течение дня ем фрукты или сухофрукты, выпечку при желании могу поесть, ну, конечно, в разумных пределах...