Автор | Сообщение |
lizik
|
| |
Сообщение N: 1475
Настроение: hamdulillah
Зарегистрирован: 30.10.06
Откуда: Марокко-РФ, Фес-Москва
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 11.04.08 15:32. Заголовок: Наши кулинарные шедевры!
Варим, жарим, парим... и делаем "гамилю"
|
|
|
Ответов - 8011
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
All
[только новые]
|
|
Magdalena
|
| |
Сообщение N: 1105
Настроение: Срочно учусь любить себя)))
Зарегистрирован: 22.01.08
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
80
|
|
Отправлено: 02.12.08 17:51. Заголовок: девочки!! Потеряла н..
девочки!! Потеряла на страницах рецепт фасоли! Вроде только недавно где-то недалеко лежал! Может, кто знает, где посмотреть?
|
|
|
Esposa
|
| |
Сообщение N: 4271
Зарегистрирован: 18.05.05
Откуда: Россия-Германия, Ekaterinburg-Leipzig
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 02.12.08 17:55. Заголовок: Magdalena А в поис..
Magdalena А в поисковик не пробовала задавать?
|
|
|
Magdalena
|
| |
Сообщение N: 1107
Настроение: Срочно учусь любить себя)))
Зарегистрирован: 22.01.08
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
80
|
|
Отправлено: 02.12.08 18:07. Заголовок: Esposa , спасибо!!! ..
Esposa , спасибо!!! я ее нашла!! Про поисковик сразу и не вспомнила.. . .юзер
|
|
|
ANELA
|
| |
Сообщение N: 2638
Настроение: жизнь хороша!
Зарегистрирован: 19.11.07
Откуда: РФ - Марокко
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 05.12.08 07:12. Заголовок: Девочки хочу в выход..
Девочки хочу в выходные торт испечь несложный. Какие есть предложения? ( Зебру делала по рецепту Алены-ру, супер)
|
|
|
Оля-ля
|
| |
Сообщение N: 3738
Настроение: Нооовый год к нам мчится, скооооро все случиться!!!!
Зарегистрирован: 25.01.07
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 05.12.08 07:23. Заголовок: ANELA Ну если не сло..
ANELA Ну если не сложный, то самый линивый и на вкус неплохой - это когда выпекаешь бисквитные коржи, или того проще готовые покупаешь, смазываешь их любим кремом (мой любимый - это банка сгущенки и пачка сливочного масла вместе взбитые, любимый моего любимого - просто йогурт и фрукты) и в холодильник на часок. Все!
|
|
|
cvet
|
| |
Сообщение N: 3049
Настроение: жизнь прекрасна!
Зарегистрирован: 02.03.07
Откуда: Russia, Ufa
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 05.12.08 08:56. Заголовок: Тайны восточной кухн..
|
|
|
Magdalena
|
| |
Сообщение N: 1137
Настроение: Срочно учусь любить себя)))
Зарегистрирован: 22.01.08
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
80
|
|
Отправлено: 05.12.08 09:20. Заголовок: cvet , ой порадовала..
cvet , ой порадовала! Я Мусаку давно умею делать, а теперь вот почитала и решила на пахлаву замахнуться!
|
|
|
Алена_ру
|
| |
Сообщение N: 3158
Настроение: Santa Claus is coming to town!
Зарегистрирован: 24.10.07
Откуда: Российская Федерация, Москва Златоглавая
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 05.12.08 10:36. Заголовок: ой. как мне нравится..
ой. как мне нравится мусака...ммм...давное не ела , кстати...
|
|
|
Magdalena
|
| |
Сообщение N: 1144
Настроение: Срочно учусь любить себя)))
Зарегистрирован: 22.01.08
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
80
|
|
Отправлено: 05.12.08 10:41. Заголовок: Алена_ру надо будет..
Алена_ру надо будет тебя как-нибудь угостить
|
|
|
Алена_ру
|
| |
Сообщение N: 3160
Настроение: Santa Claus is coming to town!
Зарегистрирован: 24.10.07
Откуда: Российская Федерация, Москва Златоглавая
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 05.12.08 10:47. Заголовок: Magdalena о, я очень..
Magdalena о, я очень "за" спасибо
|
|
|
Magdalena
|
| |
Сообщение N: 1145
Настроение: Срочно учусь любить себя)))
Зарегистрирован: 22.01.08
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
80
|
|
Отправлено: 05.12.08 11:09. Заголовок: Алена_ру , заметано ..
Оффтоп: Алена_ру , заметано
|
|
|
|
Guda
|
| |
Сообщение N: 2345
Настроение: мы едем, едем, едем...
Зарегистрирован: 09.03.07
Откуда: Марокко, Ain Auda
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 05.12.08 19:08. Заголовок: Magdalena а свой ..
Magdalena а свой рецептик мусаки? Может и нам понравится .
|
|
|
ANELA
|
| |
Сообщение N: 2653
Настроение: Снегаааааааааааа хочу!
Зарегистрирован: 19.11.07
Откуда: РФ - Марокко
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 08.12.08 12:16. Заголовок: Оля-ля спасибо за ре..
Оля-ля спасибо за рецептик котлек с черносливом в соусе ( плавленный сырок). Я сделала по своему, но идея осталась твоей,фарш (мясо, немного белого хлеба в молоке, совсем чуть-чуть сырая картошка на терке, перец. соль, яйцо), чернослив отваренный и порубленный, внутрь и сделала маленькие тефтельки, в соус добавила кинзу. ОЧЕНЬ понравилось. Ням-ням
|
|
|
Magdalena
|
| |
Сообщение N: 1154
Настроение: Срочно учусь любить себя)))
Зарегистрирован: 22.01.08
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
80
|
|
Отправлено: 08.12.08 12:20. Заголовок: Guda пишет: а свой ..
Guda пишет: А я делаю почти все так, только вместо молока использую сливки в соусе Бершамель. А к фаршу добавляю не вино, а зелень (кинзу) В форму первыми выкладываю овощи. А моцареллу часто заменяю брынзой с зеленью и чесноком или сулугуни
|
|
|
апрельчик
|
| |
Сообщение N: 115
Настроение: мечтательное
Зарегистрирован: 30.05.08
Откуда: Марокко, Рабат
Рейтинг:
19
|
|
Отправлено: 08.12.08 12:21. Заголовок: нашла к празднику-Бл..
|
|
|
Алена_ру
|
| |
Сообщение N: 3184
Настроение: Santa Claus is coming to town!
Зарегистрирован: 24.10.07
Откуда: Российская Федерация, Москва Златоглавая
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 08.12.08 12:22. Заголовок: Magdalena пишет: А ..
Magdalena пишет: цитата: | А я делаю почти все так, только вместо молока использую сливки в соусе Бершамель. А к фаршу добавляю не вино, а зелень (кинзу) В форму первыми выкладываю овощи. А моцареллу часто заменяю брынзой с зеленью и чесноком или сулугуни |
|
мусака "по-русски"
|
|
|
Magdalena
|
| |
Сообщение N: 1155
Настроение: Срочно учусь любить себя)))
Зарегистрирован: 22.01.08
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
80
|
|
Отправлено: 08.12.08 12:40. Заголовок: Алена_ру , точно :sm..
|
|
|
Myshka
|
| |
Сообщение N: 4411
Настроение: La vie est belle!
Зарегистрирован: 18.02.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 08.12.08 12:44. Заголовок: Я тоже хочу мусаку, ..
Оффтоп: Я тоже хочу мусаку, тем более, я никогда не пробовала!
|
|
|
Magdalena
|
| |
Сообщение N: 1156
Настроение: Срочно учусь любить себя)))
Зарегистрирован: 22.01.08
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
80
|
|
Отправлено: 08.12.08 12:51. Заголовок: Myshka , куда ж мы б..
Оффтоп: Myshka , куда ж мы без тебя
|
|
|
Алена_ру
|
| |
Сообщение N: 3185
Настроение: Santa Claus is coming to town!
Зарегистрирован: 24.10.07
Откуда: Российская Федерация, Москва Златоглавая
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 08.12.08 13:22. Заголовок: Myshka Magdalena пью..
Myshka Magdalena пью кефир и мечтаю.... Magdalena наши "заменители" моцареллы очень даже! согласна, к тому же порой нормальную моцареллу и не найдешь...мне больше всего в "метро" нравится, она "заморская" и поэтому похожа на то, что в рецептах часто пишут, взятых из европейских книжек...но в "метро" с этой карточкой...надо кого-то просить все время вобщем , далеко нам еще до цивилизации... я помню времена, когда покупаешь, например, микроволновку, а там книжечка с рецептами и там такие "странные" ингридиенты как каперсы, например или та же моцарелла ( в то время когда у нас в магазинах есть только "гауда" или еще "тильзиттер" модный) , базилик еще. а самое главное, от чего страдали мы, подростки-малолетки - это отсутствие булочек для гамбургеров в магазинах, хотя в модных журналах писали, что они продаются, в кино тоже показывали....а у нас только в макдачнике были бургеры....
|
|
|
Magdalena
|
| |
Сообщение N: 1157
Настроение: Срочно учусь любить себя)))
Зарегистрирован: 22.01.08
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
80
|
|
Отправлено: 08.12.08 13:31. Заголовок: Алена_ру пишет: а ..
Алена_ру пишет: цитата: | а там книжечка с рецептами и там такие "странные" ингридиенты как каперсы, например или та же моцарелла ( в то время когда у нас в магазинах есть только "гауда" или еще "тильзиттер" модный) , базилик еще. |
| а эти "чужие", не вызывающие ассоциаций "брокколи", "руккола", "бальзамический уксус" и восторг и предел мечтаний- ОЛИВКОВОЕ МАСЛО Большинство рецептов тогда действительно даже сохранять не было смысла Зато вот я сейчас отрываюсь
|
|
|
|
Алена_ру
|
| |
Сообщение N: 3189
Настроение: Santa Claus is coming to town!
Зарегистрирован: 24.10.07
Откуда: Российская Федерация, Москва Златоглавая
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 08.12.08 13:37. Заголовок: Magdalena пишет: ..
Magdalena пишет: цитата: | "брокколи", "руккола", "бальзамический уксус" и восторг и предел мечтаний- ОЛИВКОВОЕ МАСЛО |
|
точно-точно! да, тогда это были просто бумажки...которые сейчас , пожелтевшие, достаешь их углов и все такое обычное стало....
|
|
|
Оля-ля
|
| |
Сообщение N: 3752
Настроение: Нооовый год к нам мчится, скооооро все случиться!!!!
Зарегистрирован: 25.01.07
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 08.12.08 13:53. Заголовок: ANELA пишет: Я сдел..
ANELA пишет: цитата: | Я сделала по своему, но идея осталась твоей,фарш (мясо, немного белого хлеба в молоке, совсем чуть-чуть сырая картошка на терке, перец. соль, яйцо), чернослив отваренный и порубленный, внутрь и сделала маленькие тефтельки, в соус добавила кинзу. ОЧЕНЬ понравилось. Ням-ням |
| Во насмешила!!! Усовершенствовала рецепт до неузнаваемости, точнее до узнаваемости под именем рецепт от Анелы, да еще и благодарит! Не, мне приятно, конечно, но позвольте мне вас поблагодарить за новый рецепт. Обяхательно опробую!!!
|
|
|
Viola
|
| |
Сообщение N: 795
Зарегистрирован: 25.01.08
Откуда: maroc russie, marrakech perm
Рейтинг:
63
|
|
Отправлено: 08.12.08 15:51. Заголовок: Апрельчик большое сп..
Апрельчик большое спасибо за интересный сайт ,нашла многое для себя.Сейчас завела булочки в хлебопечке,результатом поделюсь
|
|
|
MALINA
|
| |
Сообщение N: 5032
Настроение: polna optimizma
Зарегистрирован: 13.04.06
Откуда: maroc
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 08.12.08 19:13. Заголовок: Viola пишет: завела..
Viola пишет: цитата: | завела булочки в хлебопечке |
|
...хрю-хрю... Где обещанный рецепт "мрозия"?!!!
|
|
|
харковчанка
|
| |
Сообщение N: 700
Настроение: kanikyli!!!!!!
Зарегистрирован: 25.10.07
Откуда: Украина/Марокко, Харьков/ Касабланка
Рейтинг:
111
Фото:
|
|
Отправлено: 08.12.08 19:30. Заголовок: Виола, ну как булочк..
Виола, ну как булочки? я тут тоже опыты провожу с хлебом, только купила хлебопечку а уже 2 кг( у меня на талии) плюс!!!! Ужас!!!
|
|
|
Viola
|
| |
Сообщение N: 798
Зарегистрирован: 25.01.08
Откуда: maroc russie, marrakech perm
Рейтинг:
64
|
|
Отправлено: 08.12.08 21:09. Заголовок: Булочки получились т..
Булочки получились так себе,но мой ,не слишком избалованный народ, всё равно всё подъели
|
|
|
ANELA
|
| |
Сообщение N: 2656
Настроение: Снегаааааааааааа хочу!
Зарегистрирован: 19.11.07
Откуда: РФ - Марокко
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 09.12.08 05:32. Заголовок: Оля-ля пишет: Во на..
|
|
|
tania
|
| |
Сообщение N: 403
Настроение: если я плачу, это не значит, что я слабая
Зарегистрирован: 17.10.07
Откуда: maroc, casablanca
Рейтинг:
105
|
|
Отправлено: 09.12.08 15:50. Заголовок: Девочки,орешница на ..
Девочки,орешница на руках,а вот как преготовит печенюшку не помню.Подскажите!
|
|
|
elka-62
|
| |
Сообщение N: 3875
Настроение: Я летаю, я в раю....
Зарегистрирован: 20.04.06
Откуда: Россиия, Янтарный
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 09.12.08 17:44. Заголовок: харковчанка пишет: ..
харковчанка пишет: цитата: | только купила хлебопечку а уже 2 кг( у меня на талии) плюс!!!! |
| Вот поэтому я и передумала покупать хлебопечку, хотя бредила идеей Сейчас за месяц - 7 кг, так рада! Скрытый текст Как получилось не спрашивайте - не знаю. Просто не ем после 18.00.
|
|
|
|
Nora
|
| |
Сообщение N: 1518
Настроение: все хорошо, слава Богу
Зарегистрирован: 25.05.07
Откуда: Марокко - Украина, Касабланка
Рейтинг:
127
|
|
Отправлено: 09.12.08 19:10. Заголовок: tania пишет: Девочк..
tania пишет: цитата: | Девочки,орешница на руках,а вот как преготовит печенюшку не помню. Подскажите! |
| Таня, вот нашла пару рецептов, но вроде еще один где-то в тетрадках, не найду никак. ОРЕШКИ Тесто. 1,5 пачки маргарина (растопленного) 1ч.л. соды ( погашенной) 1ст.сахара 2 яйца 2 ст.л. сметаны 3-4 ст.муки Крем. 1 банка сгущенки + 200 масла. ГРИБОЧКИ-ОРЕШКИ 0,5 ст.кефира 1 ст.сахара 0,5 ст.крахмала 1 пачка маргарина 1 ч.л. соды 3 ст.муки 3-4 яйца
|
|
|
|
tania
|
| |
Сообщение N: 404
Настроение: если я плачу, это не значит, что я слабая
Зарегистрирован: 17.10.07
Откуда: maroc, casablanca
Рейтинг:
105
|
|
Отправлено: 09.12.08 19:23. Заголовок: Nora merci!..
Nora merci!
|
|
|
Алена_ру
|
| |
Сообщение N: 3237
Настроение: Santa Claus is not coming if its raining in December...:*-(((
Зарегистрирован: 24.10.07
Откуда: Российская Федерация, Москва Златоглавая
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 10.12.08 06:39. Заголовок: давно все собираюсь ..
давно все собираюсь написать и все никак....у нас на работе года 2 назад кто-то сделал такую закуску, которая теперь модная и на каждом празднике присутствует, я тоже делала на свой ДР. Вчера ели опять и я решила написать, может кому пригодится - удобно, быстро, сытно. роллы из лаваша: лаваш тонкий, на него намазывается, накладывается всякая всячина типа майонеза, красной рыбы, крабовых палочек, вареной курицы в соусе карри, ветчина, сыр - все, что в голову придет, зелень обязательно и лаваш сматывается роллом, аккуратненько, туго, можно связать (вчера была новинка - связывали сыром-косичкой), положить в холодильник на полчасика, чтоб "схватилось" все внутри, потом нарезать и подавать самые вкусные роллики с красной рыбой и зеленью
|
|
|
Yassmine
|
| |
Сообщение N: 352
Настроение: Лучше всех!!!Men egitimni yahshi kyraman
Зарегистрирован: 20.10.08
Рейтинг:
18
|
|
Отправлено: 10.12.08 07:54. Заголовок: Алена_ру у меня в се..
Алена_ру у меня в семье готовят,но по другому.тоже тонкий лаваш а в нутри начинка из сыра,зелени и чеснока (а и майонез Оффтоп: ну када же без него )
|
|
|
Алена_ру
|
| |
Сообщение N: 3250
Настроение: Santa Claus is not coming if its raining in December...:*-(((
Зарегистрирован: 24.10.07
Откуда: Российская Федерация, Москва Златоглавая
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 10.12.08 08:26. Заголовок: Yassmine пишет: а в..
Yassmine пишет: цитата: | а в нутри начинка из сыра,зелени и чеснока |
|
о, мы так просто пасту делаем и потом на хлеб мажем - отличный бутер по праздникам на завтрак, когда все доедаешь да, вкусняшка.... мы с сестрой чеснока особенно, от души просто, что все горит.... но вкусно
|
|
|
Myshka
|
| |
Сообщение N: 4427
Настроение: La vie est belle!
Зарегистрирован: 18.02.06
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 10.12.08 08:28. Заголовок: УУУУ, слюни у меня, ..
УУУУ, слюни у меня, извиняюсь, до колена....
|
|
|
Yassmine
|
| |
Сообщение N: 354
Настроение: Лучше всех!!!Men egitimni yahshi kyraman
Зарегистрирован: 20.10.08
Рейтинг:
18
|
|
Отправлено: 10.12.08 08:28. Заголовок: Алена_ру я сама обож..
Алена_ру я сама обожаю чеснок и вообще остренькое
|
|
|
Алена_ру
|
| |
Сообщение N: 3251
Настроение: Santa Claus is not coming if its raining in December...:*-(((
Зарегистрирован: 24.10.07
Откуда: Российская Федерация, Москва Златоглавая
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 10.12.08 08:31. Заголовок: Myshka пишет: УУУУ,..
Myshka пишет: цитата: | УУУУ, слюни у меня, извиняюсь, до колена.... |
|
вот это распустилааааа...... Оффтоп: замутим,обещаю Yassmine пишет: ага, любимый ингредиент
|
|
|
Yassmine
|
| |
Сообщение N: 356
Настроение: Лучше всех!!!Men egitimni yahshi kyraman
Зарегистрирован: 20.10.08
Рейтинг:
18
|
|
Отправлено: 10.12.08 08:35. Заголовок: Алена_ру да а после ..
Алена_ру да а после такой закуски на работу с клиентами общаться бедные люди
|
|
|
Алена_ру
|
| |
Сообщение N: 3252
Настроение: Santa Claus is not coming if its raining in December...:*-(((
Зарегистрирован: 24.10.07
Откуда: Российская Федерация, Москва Златоглавая
Рейтинг:
127
Фото:
|
|
Отправлено: 10.12.08 08:38. Заголовок: Yassmine пишет: да ..
Yassmine пишет: цитата: | да а после такой закуски на работу с клиентами общаться |
|
на работе не употребляем...
|
|
|
Ответов - 8011
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
All
[только новые]
|
|